- 5月降雨或影响美国湾区葡萄酒酿
- 勃艮第名庄Domaine Forey遭遇大
- 重磅 | 智利葡萄酒协会颁布新一
- 第二十届Vinexpo波尔多收官,新
- 重磅 | 智利葡萄酒协会颁布新一
- 澳大利亚葡萄酒的中国出口量持续
- WSET葡萄酒教育周正式启动
- 中美贸易战:葡萄酒第三次提税,
- 罗伯特·帕克官宣退休 正式封笔
- 2019年1-4月格鲁吉亚葡萄酒出口
- 香槟保护捷报频传,这两个国家也
- 第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛在
- 首款Penfolds奔富香槟将于今年6
- 波尔多的天之骄子:嘉隆及豪庄•
- 打通德国葡萄酒直供 京东超市“
- 欢迎参加2019年Decanter亚洲葡萄
- Steven Spurrier的葡萄酒学院图
- 最新数据|2018全球人均葡萄酒消
- 是时候尝试罐装葡萄酒了!
- 戎子酒庄产品入驻俄罗斯圣彼得堡
- 加载更多
美国酿酒师近日正游说食品药物管理局(Food and Drug Administration)制定新的酒标法规,称新酒标法规规定的提供葡萄酒卡路里含量将提高生产成本。
2015年12月1日,美国食品药物局颁布新酒标法规规定所有的餐厅都需提供酒单上葡萄酒的卡路里信息。这也就意味着酒庄没有资源和时间快速想餐厅提供每一款葡萄酒相关的卡路里含量,从而一定程度上影响到商业运营。
作为妥协政策,代表美国600家酒庄的贸易组织WineAmerica正在游说当局将标注卡路里“精确值”改为“估计值”。
华盛顿邮报报道WineAmerica公关部经理Michael Kaiser表示每一款葡萄酒的精确卡路里测试花费约为500美元(约为3,100元)。Kaiser说道:“如果你是个小酒庄,只生产10款葡萄酒,着仅仅是另一个将以往年份葡萄酒投入市场的措施,卡路里检测需要时间和金钱。”
此次食品药物管理局的规定一定程度上向可支付医疗法案靠拢,包括所有餐厅酒单上的葡萄酒但不包括酒吧的葡萄酒。新法规也适用于拥有20家餐厅或以上的连锁餐厅。
另外,据华盛顿邮报报道,WineAmerica同样在游说酒精烟草税务贸易局酒类饮品的相关规定,建议在酒标上自愿公布葡萄酒的营养信息。