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只要一提到吐鲁番,想必大第一时间想到的便是吐鲁番的葡萄。30年前关牧村的一首“吐鲁番的葡萄熟了 - 阿娜尔罕的心儿醉了”陶醉了一代青年,也让吐鲁番的葡萄名扬天下,如今,吐鲁番正在进一步做大做强葡萄酒产业,让吐鲁番的葡萄酒同样被全国人民所认同。
地处新疆天山东部山间盆地的吐鲁番,是得天独厚的“世界葡萄种植园”。目前,全吐鲁番葡萄总面积已达46.52万亩,总产量80万吨以上。虽然葡萄产量高,但近年来葡萄干的价格却一直处于低谷,去年一公斤葡萄干只能卖十三、四块钱,最低时才卖到八块钱,而鲜食葡萄难以远距离运输,价格也上不去。在自治区十二届人大三次会议分组讨论中,吐鲁番代表团发表了对葡萄产业发展的看法,建议政府工作报告把葡萄酒产业的发展作为新疆产业发展的转型升级重点培育。
据吐鲁番地区葡萄产业发展办公室工作人员黄继斌介绍,到2020年,吐鲁番地区要建成100个各具特色的葡萄酒庄,形成10个葡萄酒知名品牌和3个具有特色的葡萄酒庄集群,葡萄酒年产量达到10万千升,把吐鲁番地区建设成丝绸之路经济带上独具魅力的“国际葡萄 葡萄酒城”,变“葡萄之乡”为“葡萄酒之乡”。
目前,吐鲁番已开工建设酒庄46家,种植酿酒葡萄面积近万亩,能生产二十多种葡萄酒,特别是由无核白葡萄酿造的干白葡萄酒,受到了专家的好评,生产的干白非常受内地消费者欢迎,六公斤无核白葡萄就能出一公斤葡萄酒,一瓶最高能卖到几百块。
“我们计划,今后吐鲁番的葡萄分三个方面解决销售难题,三分之一做精品葡萄干,三分之一鲜食,三分之一酿葡萄酒。”自治区人大代表、吐鲁番地委书记张文全说,随着经济不断发展, 葡萄酒的消费也会越来越大,产业发展前景十分广阔。
从全疆来看,新疆发展葡萄酒产业具有较强优势。目前,全疆酿酒葡萄面积超过50万亩,年产葡萄原酒20多万吨,但加工的成品葡萄酒只有5万吨。今年,自治区成立了加快葡萄酒产业发展领导小组,计划整体打造新疆葡萄酒产区品牌,把葡萄酒产业打造成为具有较强竞争力的特色优势产业。
为了使吐鲁番地区葡萄酒更具影响力,解决小酒庄多、资金薄弱、品牌单一、影响力小等问题,吐鲁番地区还计划通过整合资源,联合有一定品牌基础和实力的小酒庄建立统一的品牌联盟,共同打造和推广“吐鲁番产区品牌”,提高中小酒庄整体竞争力,还将推出统一的“产区标识”,编制行业标准,形成中小酒庄联盟,组织小酒庄共同开拓市场,抱团打响产区品牌。吐鲁番代表团建议自治区针对葡萄酒产业发展,尽快出台资金、项目、补贴等方面的扶持政策,重点对酿酒葡萄基地建设、种苗繁育和引进补贴、贷款补贴、品牌建设等进行扶持,加快推进葡萄酒产业。