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近日,加拿大农业部需补成立魁北克冰酒法定产区(Protected Geographical Indication,简称:PGI),新的法定产区将从2014年份葡萄酒开始生效。
新法定产区成立后标注使用“冰酒”商标的生产商必须符合相关的法规。加拿大冰酒自1973年诞生,由一位德国人移民至不列颠哥伦比亚,随后冰酒逐渐传到了安大略和魁北克。
另外,农业部还创立了魁北克苹果冰酒法定产区。