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2015年1月29日，由烟台九岸国际贸易有限公司、烟台佳酿顾问有限公司、深圳前海腾邦国际名酒交易中心联合智利、西班牙、澳大利亚等国家的主要散装葡萄酒供应商共同发起组建中国散装葡萄酒交易中心（CBW）宣布正式成立，该交易中心在烟台、上海、深圳及香港设有办事（联络）机构。
同日，该交易中心发布“环渤海散装葡萄酒价格指数”（CBW Index），成为国内第一支散装葡萄酒交易指数。据负责人介绍，之所以选择环渤海地区作为研究对象，是因为中国市场90%以上的散装葡萄酒，供应到胶东、河北、天津地区的葡萄酒生产及销售企业，该区域市场的交易价格，具有较强的代表性。
该指数选取中国散装葡萄酒市场的主要来源国家、品种及等级，以2014年第三季度的“环渤海散装葡萄酒综合价格指数”（代码100）作为基准指数，充分考虑了关税、运费、汇率等因素影响，按照市场份额加权平均计算得出。同时发布的还有“国产散装葡萄酒价格指数”（代码101）、“智利散装葡萄酒价格指数”（代码102）、“西班牙散装葡萄酒价格指数”（代码103）及“澳大利亚散装葡萄酒价格指数”（代码104）。
分析与预测：
“环渤海散装葡萄酒综合价格指数”（代码100）：由于智利比索、欧元、澳元持续贬值，总体价格呈现逐季下滑的走势，预计在2015年第二季度开始探底回升。
“国产散装葡萄酒价格指数”（代码101）：新疆、河北、胶东地区的散装酒价格基本保持稳定，但由于进口酒的冲击，略有下滑迹象。部分葡萄主种植区，开始出现砍葡萄的迹象，如果进口酒价格继续下滑，葡萄种植面积还会持续缩减。
“智利散装葡萄酒价格指数”（代码102）：由于美元指数逐步走高，智利比索持续贬值，散装酒价格逐步走低。2015年1月1日开始，智利散装酒关税降为零，导致价格继续下滑。虽然美元兑人民币也在升值，但幅度较小。2014年年底至2015年初，为榨季清库，导致出口价格再创新低，估计一二季度到货价格都会保持较低水平。但是2014年智利葡萄酒产量大幅减少16%，目前库存基本处理完，三季度的价格，要根据今年的收获情况确定。
“西班牙散装葡萄酒价格指数”（代码103）：2014年三季度，榨季前清库，价格曾跌到几乎令人无法相信的程度，但是很快又反弹回合理水平。三季度的订货在四季度至2015年一季度陆续到港，价格会总体拉低。而且欧元在2014年三季度至四季度，从7.8左右下滑到7.5左右，在2015年第一季度，竟然跳水至欧元面世13年以来的新低，所以该指数也只能是一路走低了。2014年西班牙的葡萄产量处于正常水平，预计在2015年二季度，该指数会随着欧元的企稳而探底回升。
“澳大利亚散装葡萄酒价格指数”（代码104）：澳大利亚散装葡萄酒的价格，在2010年创出新低以后，近几年一直居高不下。但是随着澳元从2013年5月第一次跳水，到2014年9月第二次跳水，澳大利亚散装酒的价格逐渐开始具有竞争力。随着中澳自贸协定的签署，澳大利亚进口散装酒的关税逐步降到零，中国市场的进口量很可能会大幅增加，所以该指数会呈现一个逐步走低的格局。但是2014榨季，澳大利亚葡萄酒大幅减产，目前库存压力不大，一切还要看新榨季的情况了。
