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一项新的调查报告显示，年青一代的懂酒人正逐步促使葡萄酒消费向高端市场转移，许多酿酒商开始试图迎合他们的口味。
这份来自荷兰合作银行（Rabobank）的Premium Wine报告指出确定非主流饮酒群体的葡萄酒消费习惯需要大量工作，但辛亏大部分都来自千禧一代、60后及70后。另外，偏小型的生产商不得不面临开发质量更高端的葡萄酒。
荷兰合作银行高级分析师及该报告撰写人之一的Marc Soccio评价道：“由于大型零售商供货渠道被大规模的品牌和供应商占领，小型品牌不得不另辟蹊径开拓高端葡萄酒市场。
由于市场发展遇阻，Soccio也表示：“然而矛盾的是，仍然存在许多高端葡萄酒生产商由于进入年轻一代消费市场能力有限而努力扩大规模和利润。”
Soccio还指出美国和加拿大葡萄酒消费向高端酒市场转移的现象尤其明显。另外作为全球高端葡萄酒的主要推动市场，中国也起着不容忽视的作用。但虽然市场对高端葡萄酒的需求热潮最近逐渐才开始显现，但优质葡萄酒占据国际主导市场的现在在十年前几乎是不存在的。
