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近日,里奥哈著名葡萄酒公司阿塔迪酒庄(Bodega Artadi)退出DOC分级制度引起不小轰动,当地许多酒庄均承认里奥哈的原产地命名系统需更重视风土。
2014年份其阿塔迪酒庄所有酒款,包括西班牙最贵葡萄酒之一的Vina el Pison将不再标注里奥哈产区或在背标上使用官方盖章,只标注西班牙餐酒(Vino de Mesa)级别。阿塔迪酒庄庄主Juan Caros de la Calle在采访中说道:“很显然这是我们的决定,这一决定处于两个方面,村庄葡萄酒和单一园葡萄酒。我们希望生产更贴近风土的葡萄酒。”
阿塔迪酒庄退出DOC级别后获得了不少酒庄的认可,一些里奥哈一流酿酒商阿塔迪酒庄的想法持认同态度。伊格酒庄(Marques de Murrieta)庄主Vicente Cebrian表示:“我们需要做的是提升而不是放弃DOC系统,相比离开我们可以做出一系列措施来发展这一系统。”
以酿造享誉世界Castillo Ygay而文明的Cebrian在采访中表示他认为目前DOC系统中的陈酿(Reserva)和特级陈酿(Gran Reserva)级别只针对橡木桶陈酿的时间而非葡萄酒的质量,与里奥哈作为现代化产区的地位不相符,应该向勃艮第一级园和特级园分级体系发展。村庄的分级并不是关键,但双轨制的体系对于市场来说会更好,来自不同地区不同质量的葡萄品种,价格也会不一样。”
Cebrian还指出目前的分级体系很不公平,一个大区所有良莠不齐的葡萄酒都混为一谈,对优秀的葡萄酒显然不公平。
另外一个著名的酿酒商Telmo Rodriguez与de la Calle的观点相同,村庄的分级是一种解决方案,但还有许多细节需要讨论。”
两位酿酒师都赞成现在里奥哈的问题与香槟产区一样,80%的酿酒商都没有自己的葡萄园,调配用的果实均来自于里奥哈的3个子产区Rioja Alavesa、Rioja Ata和Rioja Baja。
另外,即便改革分级体系,需要多久发展也是另一个大问题,如今里奥哈的年产量为4亿瓶每年,现有的分级体系非常稳定。里奥哈葡萄酒的出口比以往任何时候都要强势,如果加入新的质量分级可能会令消费者更加迷惑。对此Rodriguez态度更加谨慎:“想象得到区分不同葡萄园质量的难度。从政策上来讲将会是一场灾难。改革也许会发生,大至少不会在23世纪前。”