每个灵魂里都珍藏着一瓶葡萄酒,在那日落月升的时刻,开启瓶塞,淡淡吸一口红酒散发的醇香,慢慢品味它苦涩而甜蜜的滋味,尽情体味着世间的千姿百态……
也许平日的繁忙让你鲜有机会静下心来,享受那若有若无的淡淡留香,而葡萄酒与电影完美融合的奥妙正在于此,它唤醒了人们心中久违的恬然,用视觉、听觉去品尝红酒的韵味。
杯酒人生
葡萄酒品鉴
这是一部可以称为葡萄酒教材的电影。有人这样描述这部电影:人生在不在这杯酒里,我不清楚。但这部电影,慢悠悠滑进了我的喉咙...有时候你想暂停一下,担心太快就把它看完了...
主人公迈尔斯是一位潦倒的作家,还是一个葡萄酒爱好者,品酒很地道。尤其倾心Pinot(黑皮诺)。而女主人公玛雅则是一位园艺学硕士,对于葡萄酒的共同的爱好使失意的作家终于找到了久违的共鸣。
这部小制作的电影,最后却在美国和世界引起轰动。不仅在电影界包揽了大大小小的奖项,还掀起了一个葡萄酒的消费狂潮。让葡萄酒成为人们体会人生的一个媒介。
芭贝特的盛宴
经典的葡萄酒配餐指南
这是一部沉静的叙事片。故事并不复杂,发生在丹麦海边一个小渔村的琐事,同样可能发生在你我身边。
这也是一部轰动世界影坛的美食电影,而红酒作为餐桌中重要的组成部分,在这部电影中有着重要的地位。现在一些西方的顶尖餐厅还会有人仿效这些菜式与配酒,带领饕客重温芭贝特的盛宴。如同片中将军的一句话:“美食和美酒足以使平凡的一餐变成一场恋爱。
美酒家族
葡萄酒酿造工艺及葡萄酒文化的探讨
《美酒家族》是一部关于酒文化的纪录片,并且是嘎纳影史上少数进入竞赛单元的纪录片之一。从巴西的丛林地带到布鲁克林的大街小巷,从比利牛斯山地区的山民到佛罗伦萨的皇宫贵族,电影凭简单的摄像机和不超过3个人的摄制小组用4年的时间来拍摄完成的。
导演肩托摄像机走访了世界各地的葡萄种植园及酒窖,与各类酿酒师交谈,最终将传统葡萄酒酿制和机械化酿制两种截然不同的制造葡萄酒的方式真实的展现在观众面前。
云中漫步
一座葡萄庄园里的爱情故事
《云中漫步》是一部充满了拉丁(Latin)风情的爱情电影。全片以金黄的怀旧色调来诉说一段气氛朦胧的爱情故事。
怀乡情切的美军士兵保罗·萨顿(Paul Sutton)和美丽却未婚怀孕的维多利亚(Victoria)自然邂逅在这个带有梦幻般色彩的葡萄园,保罗找到了生命中的根……
电影的外景拍摄地是加州的纳帕山谷,美国著名的葡萄酒产地。山谷间的独特地理位置使当地的气候温和,冬暖夏凉,是葡萄生长的理想之地。有生之年,不妨去走走看看。
侍酒师
一部关于“侍酒师”这一职业的纪录片
你有没有想过成为一名专业的侍酒师?是否好奇侍酒师是如何修炼成功的?
《侍酒师》(Somm)这部电影讲述了四名侍酒师为了通过国际侍酒大师资格认证考试而陷入疯狂备考状态的故事。除了可以学习不少葡萄酒的知识,也能感受到侍酒师们对于葡萄酒的热忱以及备考时的挣扎与绝望,看完后你会对侍酒师这个行业多一份由衷的敬意。
红色情结
波尔多葡萄酒全解析
《红色情结》刻画的是波尔多(Bordeaux)与中国的传奇之旅。这部颇受赞誉的纪录片展示了在欧债危机和全球动荡持续升温的背景之下,波尔多葡萄酒所面临的风险和机遇。影片的另一个重点——中国篇,罗列了多组现象,中国经济的增长与富豪数量人数的激增、中国富豪对波尔多一级庄,尤其是拉菲的追捧等等的问题,是一部很值得一看的电影。
秋天的故事
葡萄种植者的坚韧和原则
作为侯麦76岁之时诞生的巨著,《秋天的故事》被誉为其“春”、“夏”、“秋”、“冬”四部曲里面最感人的一部。
《秋天的故事》中,女主人公马格丽独立经营着一片小葡萄园,因为怕影响酒质而坚持不用除草剂,导致葡萄园杂乱无比,招致邻里的批评。而她宁愿以减产为代价,也要证明她酿的酒与勃艮第酒一样味道醇厚。
面对丰美的葡萄园,举起一杯红酒,只有心灵与葡萄酒一样醇美持久,才是深谙酒道的种植者。