以甜配甜，是餐酒搭配的法则之一，搭配甜品的往往是一款口感甜美的甜酒，很多人都会选择冰酒作为甜品的搭配，但实际上一款甜型的莫斯卡托起泡酒也是绝配。
2016年份莫斯卡托起泡白葡萄酒是格兰伯爵酒庄的代表作之一，轻微的起泡、细腻的口感使其能够博得各类葡萄酒达人的好感，是一款适合在各类场合饮用的百搭酒款。
这款葡萄酒由传统的莫斯卡托精心酿制而成。源自巴罗萨葡萄园的精品葡萄果实经过格兰伯爵酒庄酿酒师的妙手之后，变成了清新细腻的起泡葡萄酒，在低温条件下装瓶使得酒液中的天然二氧化碳得到保存，为这款葡萄酒赋予了微微的起泡感，以及天然的葡萄糖分和甜度。
这款葡萄酒果香馥郁，有着百香果、荔枝、番石榴的香气和一丝鲜花的芬芳。天然的甜度和较低的酒精度、清新的酸度中和互补，使其非常适合放在露天派对上的冰桶中，供派对咖们开怀畅饮一番！
谢立女士介绍到，这款酒的香气优雅的如同玫瑰或牡丹的花香，还有果香和轻微的起泡感，酸度很清新、甜度也不是很高，尤其适合搭配清淡的中式甜品，而非含有很多糖分或奶油的西式甜品。
“ 如果配太甜的甜酒，很多人会觉得太腻了，但是这款酒就非常适合，”谢立女士说道，另外她还为这款酒推荐了糯米糖藕等其他中式甜品。
其他食客表示，“ 中国的甜品相对来说更加温婉一些。以小圆子为例，它们的口感很顺滑，让人感觉意犹未尽，相信这款酒也会带来令人意犹未尽的芬芳。”糯米小圆子还加入了椰浆，让这道甜品的口感更加顺滑细腻！
在品鉴今天的这款莫斯卡托起泡白葡萄酒时，其他食客也认同这款酒的风格更适合搭配清淡的中式甜品，“ 这款酒真的非常好喝，在嘴里会产生一些缓释的回味。和好朋友们聚会时喝这样的酒再合适不过了。”
作为派对上的“宠儿”，这款小清新风格的起泡葡萄酒和中式甜品可以说skr绝配了。
