原产国家 澳大利亚 |
所属产区 南澳 |
酒庄品牌 双掌酒庄 |
英文名称 Two Hands Wines |
产品类型 |
葡萄品种 赤霞珠,霞多丽,歌海娜,赛美蓉,西拉子 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 |
酿造方法 |
双掌酒庄(Two Hands Wines)位于澳大利亚南澳州,由迈克·推福瑞(Michael Twelftree)和理查德·米兹(Richard Mintz)建于1999年,是该地区的后起之秀。2012年11月,酒庄葡萄酒再次被选入《葡萄酒观察家》的年度百大葡萄酒名单,双掌酒庄也是全世界唯一一个连续10年获得该项殊荣的酒庄。
迈克(Michael)和理查德(Richard)建立酒庄的初衷是希望酿造澳洲本土顶级西拉葡萄酒,如今两人依然通过凸显不同地域的风土特点以及采用西拉为主打品种酿酒来彰显这一品种的多样性。双掌象征着葡萄园无论大小均采用手工培育的方法,这也折射出了酒庄对葡萄园以及对酿酒一丝不苟的态度。
双掌于2001年推出了第一个年份的葡萄酒,并在2004年建立起来现代化的酒厂,如今,酒庄已拥有一定的市场,获得了国际媒体及评论家的一致认同,著名的酒评人罗伯特·帕克(Robert Parker)曾评价双掌是南半球最优秀的酒庄之一。其出产的葡萄酒出口到24个国家地区,其从始至终,始终保持着对品质的高度关注。
酒庄的葡萄园分部在巴罗萨山谷、迈拉仑维尔(McLaren Vale)和帕史维(Padthaway)等澳洲6个最出色的的西拉种植地。 双掌出产多个系列的葡萄酒,包括旗舰系列(Flagship Series)、花园系列(Garden Series)、图画系列(Picture Series)和单一葡萄园系列(Single Vineyard Series)等,酒庄都会采用分块处理的方式以保证最后成品酒的复杂性和独特性。
双掌酒庄