沙地

沙地酒庄占地3 0 . 6万平方米，总投资额5 . 5亿元。拥有二个1 0 0 0 0吨的集发酵、储酒、冷冻处理为一体的联合车间（规划建设四个），葡萄酒庄一个，占地1 0 0亩、沙地皇家地下酒窖约5 0 0 0平方米，全套引进法国、意大利专业葡萄酒生产设备，与世界最先进的工艺技术同步，葡萄酒生产能力达4万吨，是集葡萄种植、加工、贸易、科研为一体的大型葡萄酒生产企业。

根据《世界葡萄酒地图》，在南北纬30°-50°范围内，可以种植酿酒葡萄，其中在北纬44°这一纬度上具备着极佳的酿酒葡萄种植先天资源，故被称为酿酒葡萄的“黄金纬度”。在这条黄金纬线上，新疆沙地葡萄酒公司在新疆天山北麓石河子产区拥有五万亩得天独厚的酿酒葡萄基地与旧世界代表产区—法国波尔多和新世界代表产区—美国加州并称为“世界三大天堂级葡萄产区”。

采用国际栽培技术标准和国内种植专家的科技创新，在葡萄品种、栽培、植株、修剪以及整枝技术等方面发挥兵团集约化管理、规模化种植的优势，制定了不同的种植和限产标准，进一步提升葡萄酒的品质。

新疆“沙地酒庄”拥有万吨单体酿酒车间，实现了从葡萄原料种植、采摘、酿造到成品酒的灌装全流程一体化技术。气囊压榨、卧式旋转发酵、橡木桶发酵、全流程温控、硅藻土过滤、年灌装能力达2万吨的全自动灌装生产线等，酿造设备均由法国、意大利原装引进，同步于世界领先工艺技术