为何没人购买苏玳葡萄酒

苏玳产区酒庄纷纷率先拉开了2014年份波尔多期酒运动的序幕，但尽管一再强调价格自2010年份已下调，销量仍不见上涨。

Berry Bros & Rudd的高端葡萄酒采购总监Max Lalondrelle在采访中表示：“酒商卖出的葡萄酒仅为总发行中的不到20箱，其中包括多西戴恩酒庄（Chateau Doisy-Daene）和多希韦德喜酒庄(Chateau Doisy-Vedrines)、绪帝罗酒庄（Chateau Suduriaut）和古岱酒庄（Chateau Coutet）.

这与BBR一天之内进购600箱Angludet干红形成鲜明对比，且玛丽酒庄（Sociando Mallet）的订单可能更多。

采购葡萄酒的问题不在于葡萄酒的质量，也不在于年份怎么样，更多取决于价格，尽管目前许多葡萄酒发行价格相比2010年份已下降50%左右。

Lalondrelle还表示：“很少苏玳酒庄给出合理的葡萄酒定价。质量绝对没话说，但扪心自问，很难说两年后葡萄酒会不会更便宜。”

这周绪帝罗酒庄（Chateau Suduiraut）发行2014年份时，BBR向绪帝罗提出了一份警告，表示还有1989年份和2010年份的存货，“绪帝罗的发行价为47欧元（约314元），我们目前仍然有一些1989年份（17箱），虽然品质不如2014年份，但已经进入试饮期，且口感美味，价格为44欧元/瓶（约295元/瓶）。”

Lalondrelle承认虽然“品质足够出色，但目前却没有足够的刺激使消费者和我们关注购买。”

虽然BBR没有再透露过度，但旧年份葡萄酒更便宜的问题显然不止绪帝罗酒庄一家。Lalondrelle表示轻而易举就能找出一瓶2002年份古岱贵腐给消费者，价格为23欧元（约154元），但2014年份的古岱价格在25欧元（约167元），虽然“品质十分出彩”。

Ditto Chateau de Malle2014年份的价格为20欧元（约134元），算得上合理，但2003年份的价格却为14.5欧元（约97元），且BBR目前的存货还有100箱。

问题在于股票市场中大量的苏玳老年份葡萄酒在酒商和经销商的仓库中没有卖出，或者卖出的葡萄酒被再次销售以腾出更多私人酒窖空间或者仅仅是喝不了那么多买的苏玳酒。

这样或那样的因素导致了苏玳葡萄酒价格的下跌，近期发行的年份还需要时间熟成，价格更贵或者只比以进入适饮期的葡萄酒便宜一点。

苏玳的一些贵腐酒在过去10年中表现相当惨淡，Liv-es指出2004-2013年份古岱、克利芒（Chateau Climens）、拉菲丽丝（Chateau Rieussec）、绪帝罗、滴金（Chateau d’Yquem）的均价皆下降19%-37%不等。

2004年是酒庄看到投资回报的最近一个年份，此后10年里价格一直都在下跌。因此，经销商们通常都不愿意太过积极想消费者推荐苏玳葡萄酒。尤其是那些由于期酒运动危机重重的经销商更想让他们的顾客购买更多的豪华红酒，而不是因为要买一箱苏玳节约预算而随便买一箱某个酒庄的红酒。如果从更无私的角度来考虑，价格也不合理。

Lalondrelle说道：“我们不想告诉消费者去整箱的购买，因为完全没有道理，我们确实想卖葡萄酒，但希望帮他们节约开支买一些他们确实想要的。”

事实上，这种情况对于苏玳来说尤其残忍，从波尔多各个产区和酒庄来看，苏玳近年来不断酿出最好的波尔多葡萄酒，另一方面却在最大限度降低价格，过去十年中苏玳拥有一系列优质乃至杰出的年份，贵腐酒的生产成本也是波尔多红酒的2-3倍。

然后，重点在于消费者不想买甜酒。

Lalondrelle指出：“苏玳正面临重大的消费者问题，我并不是在责难他们，或许一些处于顶级地位，但这就是苏玳市场目前的处境。有点类似于10-15年前波特市场，且目前波特酒市场仍处于一片沉寂。没有足够的消费者。”

而另一方面，苏玳老年份相对便宜的葡萄酒在市场上却卖得非常好。Lalondrelle指出2002年份古岱和2003年份de Malle销量非常不错，且仅在过去几个月就卖掉了70箱1996年份的滴金。

而另外一个潜在的问题在于市场消化掉现存的苏玳葡萄酒需要很长一段时间。Fine & Rare的Joss Fowler表示目前酒商有1,000款苏玳葡萄酒，消费者的选择非常广，但最慷慨的买家也只会购买其中10箱。

Fowler说道：“我可以找到任何一个年份的拉菲丽丝，而且我只需要一箱。”作为一个苏玳葡萄酒爱好者，他却不记得上次开苏玳葡萄酒是什么时候了。他还说道：“就像波特一样，苏玳贵腐酒显示出超高的价值，但即便是喜欢波特酒的人也会常喝。”

那么2014年份的苏玳呢？Laondrelle建议到：“它的魅力在于10-15年胡我们能够买到一些老年份的苏玳葡萄酒。然后不要喝掉它们。”