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今夏，提倡环保的酿酒商们将有机会欢聚一堂，一同参与即将到来的业内盛会中。
今年7月8-10日新西兰将于墨尔本会展中心举办有机及生物动力的葡萄种植会议。此次大会在新西兰首次举办，标志着新西兰有机和生物动力葡萄酒运动正式登上历史的舞台。
大会期间，新西兰有机葡萄酒品鉴会将是其中的特色主题，与会者有机会品尝到全球有机葡萄酒以及一流主厨精心准备的“有机美食盛宴”。
大会的主办方是一群有机葡萄种植专业人士。葡萄栽培者和活动主要负责人Bart Arnst表示，本次大会旨在提高业内对有机及生物动力葡萄合法性的认识和理解。“我们想提供相关的研究结果和从业者的亲身经历给更多感兴趣的人士，为那些期望改用有机种植技术的到访者解疑答惑，同时也会向大家分享那些参与者的有机葡萄种植经验。”他在新闻发布会上说，“最终，大会将向各位展示有机生产的成果，其实它们的市场需求在持续增长中。”
届时将邀请业内几位国际权威人士出席此次活动并发表讲话，其中包括法国酿酒师和葡萄园顾问Philippe Armenier，他本人是全球生物动力栽培技术的开创者。此外，英国专栏作家Monty Waldin也在受邀名单之列，他是几本关于有机和生物动力葡萄酿酒的著书作者。
当然大会还将展开多次产业内的对话和交流。谈话的重点概述暗示了葡萄酒周末将不再是业余的突袭。
“有关葡萄园的现场演说将涉及氮气的管理、灌溉水源的使用以及植物病害的生物防治。天然酵母和自然发酵等议题将在酿酒专业人士中产生不小的讨论热潮。”新闻稿称，“知名的葡萄酒专栏记者和业内权威领袖同样也会在品牌推广、市场营销和消费者诉求方面交流自己的看法和建议。”
根据大会的网站，申请参与活动的登记渠道现已全面开放。据悉，目前公众的票价是新西兰币517.50；有机葡萄种植协会的成员可以享受一定的优惠，票价是新西兰币460。
