- 研究发现 最古老的葡萄酒可能产
- 俄罗斯小伙12000支香槟空瓶建成
- 多酚氧化酶PPO对葡萄与葡萄酒的
- Kickstarter发布众筹新项目:“
- 研究显示:要成为侍酒大师脑部必
- 美国的“边境税”对葡萄酒贸易有
- 葡萄酒行业的福音:紫外线可以柔
- 2017年怀俄明大学足球篮球比赛允
- 全球7大葡萄酒喷泉,厉害了
- 卡拉维拉斯-加州葡萄酒的新脉搏
- 美国50个州葡萄酒地图
- 瑞士街头的葡萄酒节 想想都醉了
- 一张床一瓶红酒一位侍酒师——这
- 古老葡萄酒国度法国国庆及葡萄酒
- 婚礼季提示:选择香槟
- 涨姿势了哇!老酒学院收藏的古董
- 涨姿势了哇!老酒学院收藏的古董
- 涨姿势了哇!老酒学院收藏的古董
- 古典基安蒂(Chianti Classico)
- 美国女健身教练以葡萄酒为健身器
- 加载更多
波尔多列级酒庄联盟(Unions des Grands)2012年份葡萄酒伦敦品鉴会已经结束,酒瓶人纷纷表示品质非常出色,但价格仍是酒商关心的问题。
10月23日,大屏的葡萄酒酒评人、买家和记者齐聚伦敦皇家剧院参加波尔多2012年份葡萄酒品鉴会。很多人都为会上的红酒打动,《醇鉴》的特约编辑Stephen Brook表示在生涩风味稍欠的2011年份后2012年显然会受到特别欢迎。他说道:“总的来说,2012年份葡萄酒适合在相对年轻、果香仍然非常丰富明快的时期饮用,当然没有理由为什么更好的葡萄酒不应窖藏5年或者更长时间。”
而波尔多酒庄本身也显得对2012年份非常满意。格拉芙产区骑士酒庄Anne Bernard表示那些最成熟的葡萄酒在酿造过程中并没有经过长时间的浸渍。鲁臣士酒庄(Rauzan-Segla)的Sandrine Begaud称无论如何波尔多都没有差的年份,只有更轻盈或更丰富的年份。”
《醇鉴》的顾问编辑Steven Suurrier再次强调了2013年6月提出的观点,许多人都喜欢2012年份,如果价格合理的话。
价格仍然是许多酒商考虑得最多的问题。现场一位买家问了一位生产者大家都关心的问题:“既然2007年份的价格更低,那我为什么还要来买2012年份。”这位不愿意透露姓名的买家告诉记者许多2012年份的报价与这个年份质量评定不一致。
邦瀚斯拍卖会(Bonhams Auction)的葡萄酒大师Richard Harvey在采访中说道:“价格还必须再降下来一点。这要取决于酒商们可以进行多长期限的投资。
由于2012年份波尔多期酒活动情况十分惨淡,使得许多买家对2012年份过高价格的态度都非常清醒。自期酒发布后Liv-ex高端葡萄酒交易价格要么保持不变,要么直接下跌,跌幅最高甚至高达10%。
史密斯拉菲酒庄(Smith-Haut-Lafitte)自2012年份初次发行后Liv-ex的价格下跌7%,但其销售总监Ludovic Fradin评价道:“我不认为葡萄酒的价格过高,他们都属于非常初级的价格。自从2009年份和2010年份达到峰值后,2011年份的价格一路下降,接下来2012年也是如此。”
Spurrier认为2012年值得拥有一定的市场,红葡萄酒都品质出类拔萃,充分表现出了风土特色,每家酒庄都展现出了自身特有的风格,这些葡萄酒在两三年后就可饮用且适饮期可以维持到第二个十年。他说道:“2012年份波尔多没有特别突出的产区,但对于我来说玛歌和佩萨克雷奥良非常好,一些圣艾美隆的葡萄酒也十分优雅。格拉芙南部和北部的干白品质出众,透露出了绝对经典的长相思-赛美蓉调配风格。但甜酒则表现大大下降,巴萨克要高过苏玳。”
但Brook提到2012年份的波美侯葡萄酒似乎格外成功。玛歌多少有些令人失望,由于一部分葡萄酒太过柔和。