- 研究发现 最古老的葡萄酒可能产
- 俄罗斯小伙12000支香槟空瓶建成
- 多酚氧化酶PPO对葡萄与葡萄酒的
- Kickstarter发布众筹新项目：“
- 研究显示：要成为侍酒大师脑部必
- 美国的“边境税”对葡萄酒贸易有
- 葡萄酒行业的福音：紫外线可以柔
- 2017年怀俄明大学足球篮球比赛允
- 全球7大葡萄酒喷泉，厉害了
- 卡拉维拉斯-加州葡萄酒的新脉搏
- 美国50个州葡萄酒地图
- 瑞士街头的葡萄酒节 想想都醉了
- 一张床一瓶红酒一位侍酒师——这
- 古老葡萄酒国度法国国庆及葡萄酒
- 婚礼季提示：选择香槟
- 涨姿势了哇！老酒学院收藏的古董
- 涨姿势了哇！老酒学院收藏的古董
- 涨姿势了哇！老酒学院收藏的古董
- 古典基安蒂（Chianti Classico）
- 美国女健身教练以葡萄酒为健身器
- 加载更多
香槟之王：唐培里侬
庄主：LV集团
颜色：白色，桃红
标准配比：45%黑比诺（Pinot Noir）+55%霞多丽（Chardonnay）
类型：干型、桃红
历史：唐培里侬(Dom Perignon)是世界上最著名的高级香槟品牌之一，出自同样大名鼎鼎的酩悦香槟厂（Moet Chandon）。这款顶级香槟的名字来自香槟之父唐 培里侬，唐 培里侬是一位法国奥维莱修道院的修道士，在1668年创造了唐 培里侬香槟。他用毕生的时间研究瓶中发酵和调配技术，为起泡酒的发展做出了巨大贡献。
香槟曾是18世纪法国国王路易十五和蓬帕杜夫人（Madame de Pompadour）的最爱，当时法国皇室的这一爱好很快传到了英格兰、西班牙、东欧和美国。正式因为香槟流行得如此之快，酩悦香东买下了Hautviller修道院的葡萄园，即香槟之父Dom Pierre Perignon研究采用黑比诺和霞多丽混合酿造起泡酒的地方。
1921年酩悦香东酿出了第一个年份的唐培里侬香槟，但知道1936年才首次发行，此后很快名声斐然，与其他一些豪华香槟如路易王妃水晶香槟和库克香槟一道成为顶级香槟品牌的象征。目前酒庄的首席酿酒师为Richard Geoffroy。
唐培里侬最近的年份香槟。
唐培里侬最近的年份香槟2004年份获得了《葡萄酒倡导家》David Schidknecht 95分的评价。这款香槟的品酒词为带有百合花的芳香，之后散发出烤奶油蛋卷和杏仁的香气，并带有杏子、梨和葡萄水果的香气，苦干丰富带有奶油之感，非常极致且清新。是一款还未完全打开且十分迷人的香槟。最近市场上750ml的葡萄酒为850英镑/瓶。
另外两个邻近的年份为1996和2002年，都拥有极高的评分。1996年份在2004年时被罗伯特 帕克给出了98份，并写道：“我喝过许多伟大的唐培里侬，但印象从未像1996年那样深刻。”2002年份获得了《葡萄酒观察家》96分的评分，并在2010年时获得了杰西斯 罗宾逊20分的满分（20分制），并评价道：“非常出众的表现。LV集团遇上了唐培里侬最好的时期？”在2002年份发行之际帕克就曾在他的布告栏中说道：“2010年发行2002年份的唐培里侬时候，掏出你的钱包，准备好卡车吧。”正如下图所示，自2010年9月，这款年份香槟的价格型867英镑/瓶上升到了1,080英镑/瓶，相比上涨了24.6%。
市场价格
唐培里侬最近的8个年份均位于《葡萄酒观察家》92-96分之间，市场价则位于900英镑（2003）/瓶-1700英镑（1996）/瓶，下图为价格、评分与两者比值（POP），从列表看来2004年份似乎性价比最高。
