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澳大利亚迈拉仑维尔(McLaren Vale)地区的酿酒师合作更进一步贴近酿造一款能够媲美奔富葛兰许(Penfold’s Grange)的葡萄酒。
2015年年初澳大利亚葡萄酒研究机构(Australian Wine Reserch Institute)和迈拉仑维尔葡萄酒及旅游协会(McLaren Vale Grape Wine & Tourism Association)合作,联合推出VALO——2014年份马拉伦维尔最出色的葡萄酒。
Taraga Vineyards酒庄的酿酒师Corrina Wright表示葡萄酒的质量可比肩包括奔富葛兰许在内南澳最出色的葡萄酒。她说道:“我想(在质量上达到葛兰许水平)不会有太多困难。我们已经酿出了几个非常不错的年份。Valo将会成为2014年份迈拉仑维尔好中只好的葡萄酒。
各酒庄已成交各自最出色的2014年份红酒,一支由酒业专家组成的评委团队将选出其中最好的5桶葡萄酒调配出Valo。
该计划对外招收50名成员参加长期项目,每人收取8,800澳元(约42,149元),可对Valo的调配进行深入了解,参与评鉴以及获得一个3升装的双耳罐。
澳大利亚政府欲提升葡萄酒业整体形象,在世界名酒舞台上占有一席之地,该计划也在这样的大环境下产生。最近,熬到利亚酿酒师兼国际酿酒顾问Brian Croser称澳大利亚酒业在过去两年的发展几乎是一场“变革”。
迈拉仑维尔葡萄及葡萄酒旅游协会总裁Marc Allgrove表示Valo的发行将显示出迈拉仑维尔产区里程碑式的创新及热情。
盛装Valo的双耳罐由澳大利亚手工玻璃专家Nick Mount及设计师John Brooks联合制作。