时临夏季，天气开始逐渐升温，中国人对待葡萄酒消费更偏爱红酒，但小编在此推荐白葡萄酒比红葡萄酒更加适合烈日炎炎的天气。
事实上，白葡萄酒比红葡萄酒更适合搭配菜式，同样适合独饮，且价格要相对红酒更实惠，性价比更高。
对于日常消费型的葡萄酒来说，70-200块的白葡萄酒品质都不会令人失望。白葡萄酒一般以清爽著称，带有橘类水果等香气和风味，其中干型的霞多丽（Chardonnay）通常都会有一块电梨、菠萝的清香，价格稍高一点的或许还会伴随轻微的橡木桶风味，增添酒的复杂程度。
雷司令（Riesling）同样是非常不错的选择，无论是干型亦或是半干型、半甜型都非常值得推荐，相比霞多丽雷司令的酸度可能更高，或许会带有些许花朵和柠檬的气息。
长相思（Sauvignon Blanc）被誉为最有个性的白葡萄品种之一，特点鲜明，香气风味独特，带有突出的青色水果和植物的香气，是葡萄酒爱好者最喜欢的白葡萄酒款之一。
相比雷司令和长相思，刚接触葡萄酒或者还未接触过葡萄酒的人可能更喜欢麝香（Muscat）或者琼瑶浆(Gewurztraminer)葡萄酒，芳香浓郁，甜酸诱人，非常易饮易明，且价格相比以上品种的葡萄酒价格更加吸引人。
对于夏季来说，葡萄酒最重要的莫过于喝前一定要经过冰镇，通俗一点来说，就是效果完全不同，带来的感觉甚至差别巨大。
