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巧克力和红酒是每种饮食的重要组成部分


星期五晚上,一杯浓郁的红葡萄酒和几块黑巧克力。工作了一周后,有什么比这更好的呢?

最大的错误观念之一是我们在节食时不应该有这些,但事实上,巧克力大大改善了我们的身体机能,并为我们的生物提供了健康饮食的必要组成部分。

同样,有限数量的葡萄虽然好而不坏,所以一旦你点了一杯葡萄酒或者在电视机前享用了几块黑巧克力,就没有理由感觉自己违背了自己的协议。

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黑巧克力的好处

首先我们讨论在你的饮食中加入黑巧克力的好处。早餐吃一口巧克力也可以提高你的生产力和短期记忆力,因为它含有咖啡因和可可碱。

生物反应性化合物还可以立即降低血压,因为它们可以改善通过动脉的血流量。它含有的强大抗氧化剂让你感觉精力充沛,你的身体准备好一整天的力量。

我们很多人都不知道为什么抗氧化剂对我们这么好,所以我在这里解释一下。我们体内不同分子的氧化过程对我们的身体有害。

没有抗氧化剂,我们的DNA和脂质细胞以及细胞膜一般会变得容易受损,最终可能导致眼睛晶状体恶化(失明),加速衰老,神经细胞受损(最终可能导致阿尔茨海默氏症等疾病)。和帕金森病)和增加心脏病的风险。

总而言之,抗氧化剂对我们的健康至关重要,即使我们的身体产生这些化学物质,吃浆果,山核桃和黑巧克力等食物也很重要。

真的有很多糖吗?

关于黑巧克力的另一个误解是它含有大量的糖,这意味着多余的卡路里。但是,如果您购买由富含可可豆制成的高品质巧克力,您会惊讶于它含有的矿物质含量。

纤维,铁,镁,铜,锰,钾,磷,锌等对我们的健康非常有益。

纤维

纤维有助于消化(因此导致不必要的重量损失),改善心脏和皮肤健康,并控制血液中的糖含量。

铁是血红蛋白形成和血液循环所必需的。

镁可以治疗高血压,降低压力和焦虑,诱导健康的睡眠,甚至可以帮助克服酗酒。

钾已被证明可以促进大脑功能并降低冠心病的风险。

磷,改善骨骼健康,并像锰一样优化我们的代谢系统,此外,还可以减少疲劳和炎症。

当想要减掉一些额外的体重并改善皮肤健康(如减少痤疮)时,锌也是有益的。

葡萄酒的好处

现在,谈谈红酒的话题。我想我们都听说过研究表明酒精会杀死许多脑细胞,从长远来看,除了对我们的身体造成损害之外什么也没有。

但是,在某种程度上,这只是一种错觉。像许多其他食物和物质一样,每当任何食物过量消耗时,它对我们的身体都有负面的副作用,但一旦摄入可接受量,每天从你的新酒柜中加入一杯葡萄酒有很多好处。

它改善了大脑功能

首先,它改善了大脑功能,有助于保存记忆。事实上,甚至在70年代进行的一项研究表明,喝一杯葡萄酒的女性比其他人更高。

燃烧额外的卡路里

免疫系统也受益于葡萄酒,并有助于减肥。事实证明,在饮用一杯红酒后,酒精可以让你的身体在90分钟内燃烧额外的卡路里,有研究表明,温和的女性饮酒者腰部较窄,腹部脂肪一点都不少于不饮酒的人。

骨量更高

酒精还可以增加雌激素水平,这似乎可以减缓身体对骨骼的破坏,从而导致骨量增加。有研究表明,每天喝一杯葡萄酒的女性患卵巢癌和患糖尿病的可能性较小。

为了总结一切,是的,你可以享受晚餐,享用适合的葡萄酒和巧克力,就像一杯带有一块美味黑巧克力的梅洛。

因此,您可能拥有更健康的免疫系统以及更好的心情。(翻译自:socialvignerons)

(如需转载,请注明出处并保留图片水印。)

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