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圣卡罗酒庄

Santa Carolina

热度:160
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原产国家 智利
所属产区 中央山谷
酒庄品牌 圣卡罗酒庄
英文名称 Santa Carolina
产品类型
葡萄品种
平均树龄
年均产量
酒庄级别
风土环境
栽培方法 通过对葡萄园和酒厂使用最先进技术,不断创新来改善葡萄酒的品质。并以生产优质酒为使命,还需注重葡萄园的可持续发展理念。
酿造方法

圣卡罗酒庄(Santa Carolina)是卡罗琳娜葡萄酒品牌(Carolina Wine Brands)的一部分。卡罗琳娜葡萄酒品牌是智利葡萄酒三大品牌之一,在智利国内,是深受欢迎的老品牌。

圣卡罗酒庄于1875年由路易斯•皮雷拉•卡他波(Luis Pereyra Cotapos)建立,并以他的妻子卡罗琳娜•因丽格(Carolina Iñiguez)的名字命名酒庄。他还聘请了法国酿酒师日尔曼•巴切莱特(Germain Bachelet)来智利生产高品质的葡萄酒,1877年由法国建筑师埃米尔•杜业尔(Emile Doyère)设计建造的酒庄酒窖竣工。这座酒庄使用砖、黏土混合鸡蛋清材料建造,如今仍然被使用着,还成为了国家级的保护文物,令他们一直引以为傲。1974年,酒庄为拉兰家族(Larraín Family)收购。如今酒庄仍为拉兰家族所有,不过拉兰家族将酒庄交由方正工业集团旗下瓦特公司(agro-industrial group Watt’s S.A)管理。

酒庄葡萄园分布广泛。在卡萨布兰谷(Casablanca Valley)、利达谷(Leyda Valley)、迈坡谷(Maipo Valley)、拉佩尔谷(Rapel valley)、卡恰铺谷(Cachapoal Valley)和空加瓜谷(Colchagua Valley)皆有葡萄园。

酒庄生产干红、干白、起泡酒三种类型葡萄酒。这些葡萄酒涵盖智利葡萄酒多个级别:葡萄品种级(Varietales)、珍藏级级(RESERVA)、家族珍藏级(RESERVA DE FAMILIA)。酒庄的酿酒哲学是:通过对葡萄园和酒厂使用最先进技术,不断创新来改善葡萄酒的品质。并以生产优质酒为使命,还需注重葡萄园的可持续发展理念。

酒庄生产的Herencia 2008年份获得美国《葡萄酒观察家》(wine spectator)杂志93分的评分。圣卡罗酒庄的首席酿酒师安德雷斯绅士(Andrees Caballero)如此说道:这个分数是对我们团队的努力以及我们一贯性酿酒哲学的认可。

圣卡罗酒庄

  • 来自于|法国
本品牌旗下葡萄酒
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