原产国家 美国 |
所属产区 加州 |
酒庄品牌 埃斯坦沙酒庄 |
英文名称 Estancia Estates |
产品类型 |
葡萄品种 品丽珠,赤霞珠,霞多丽,仙粉黛 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 |
酿造方法 |
埃斯坦沙酒庄(Estancia Estates)位于美国加州蒙特雷海湾(Monterey Bay)南部,以出品优质的黑比诺(Pinot Noir)见长,是该地区著名的酒庄。
2007年起,斯科特·凯利(Scott Kelley)出任酒庄的首席酿酒师,埃斯坦沙自成立以来始终以酿造体现该地区风土本色的世界顶级葡萄酒为宗旨,打造质量稳定、优异的葡萄酒。由于葡萄园位于酒厂附近,工作人员能够密切照料葡萄园的各个细节,而先进的发酵装置和压榨装置为葡萄酒的酿造提供了有利的条件。
酒庄目前拥有175块优质的葡萄园,种植42个葡萄品种,冷凉的园地主要种植霞多丽(Chardonnay)和品丽珠(Cabernet Franc),温暖的地方则主要种植仙粉黛(Zinfandel)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。
埃斯坦沙酒庄目前一共推出6款红酒和5款白葡萄酒,其中经典酒款石墙园黑比诺(Stonewall Vineyard Pinot Noir)色泽呈宝石红,散发出活泼的野生浆果、香料、摩卡、以及些许的香草芳香,口感丰富,带有樱桃、可乐、覆盆子以及烘烤香料的风味。该款葡萄酒一般使用法国橡木桶陈酿14个月,新桶的使用比例为30%。
埃斯坦沙酒庄