原产国家 法国波尔多 |
所属产区 拉兰德波美侯 |
酒庄品牌 奥霞歌酒庄 |
英文名称 Chateau Haut Chaigneau |
产品类型 |
葡萄品种 品丽珠,赤霞珠,美乐 |
平均树龄 40年 |
年均产量 5600箱 |
酒庄级别 法国原产地保护标签酒 |
风土环境 土质以硅质粘土为主。 |
栽培方法 园内种植70%美乐(Merlot)、15%品丽珠(Cabernet Franc)和15%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。 |
酿造方法 |
奥霞歌酒庄(Chateau Haut Chaigneau)位于法国波尔多右岸拉兰德波美侯产区Neac村。酒庄的历史非常悠久,由安德烈·雅德(André Garde)建于18世纪初,在酒商Mr. Tastet-Lawton的小札里就有所记录。由于庄主的精心经营,奥霞歌在当时已声名远扬,但随后衰败下来,至1967年安德烈(André)和珍妮·夏特内(Janine Chatonnet)收购时已荒废已久。两人花费了大量的精力重建酒庄和葡萄园,在获得一定的成绩后还逐步将其扩大。如今,酒庄已焕然一新,葡萄酒的品质也得到大幅度提升获得不少奖项,建立起了良好的声誉。
酒庄如今拥有15公顷的葡萄园,土质以硅质粘土为主,如今已完成了翻新种植和排水的安装。园内种植70%美乐(Merlot)、15%品丽珠(Cabernet Franc)和15%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),葡萄藤的平均树龄为40年。
奥霞歌的葡萄酒色泽深邃,酒香出众,带有丰富的黑色水果和稍许奶油,甘草,以及黑胡椒的气息,口感复杂集中,单宁密致,呈现出很好的平衡,余韵悠长,有着很好的窖藏潜力。葡萄酒一般在橡木桶中陈酿12-14个月,新桶的使用比例为35%,其产量为每年5600箱。
奥霞歌酒庄