曼达岬酒庄

曼达岬酒庄(Cape Mentelle)位于澳大利亚西奥州玛格利特河（Margaret River）产区，是西奥著名的酒庄之一。

曼达岬酒庄由大卫·霍恩（David Hohnen）及其兄弟马克（Mark）和吉尔斯（Giles）建于1970年，Cape为酒庄附近的地名，Mentelle作为命名Cape地区的两名地理学家之一。酒庄在上世纪70-80年间通过不断改进葡萄园的质量提高酒的品质且取得了显著的效果，1983年，曼达岬酒庄的干红获得了吉米·沃森纪念奖（Jimmy Watson Memorial Award）并于来年获得了杰出酒商的称号。1985年，同属于大卫•霍恩（David Hohnen）旗下的新西兰云贝酒庄（Cloudy Bay）生产的长相思葡萄酒闻名世界后，曼达岬也开始发展这一葡萄品种并使长相思-赛美蓉葡萄酒成为了玛格利特河产区又一个标志性的酒款。如今，曼达岬拥有最先进酒厂和酿酒设备，能够同时容纳1700吨葡萄的酿造，生产的葡萄酒出口多个国家地区。

酒庄目前的葡萄园超过150公顷，其中位于沃克里夫（Wallcliffe）地区的葡萄葡萄园土质以砂砾土为主，种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑比诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）、西拉子(Shiraz)、仙粉黛（zinfandel）等多个葡萄品种，其中赤霞珠的枝形为篱架式，仙粉黛则为灌木式。

曼达岬酒庄出产6款红酒以及4款白葡萄酒。相对于南澳和新南威尔士的酒庄，西澳这里的商业化气息较弱，每个酒庄有着较强的个性特征，且都倾向于酿造高品质的葡萄酒，因此曼达岬的葡萄酒均有着出色的表现，值得一试。