罂粟酒庄

罂粟酒庄（Poppy winery）位于美国加利福尼亚州蒙特利县(Monterey County)产区，属于非常年轻的酒庄。希尔瓦家族（Silva Family）在塞林纳斯山谷（Salinas Valley）生活了近半个世纪，2003年该家族建立了罂粟酒庄，以不断酿造优质高雅且价格合理的葡萄酒为宗旨，把他们对这片土地的热爱倾注到自己酿制的葡萄酒里，希望消费者品尝其出产的葡萄酒时都能体会到加州独有别致的风情。

最初，希尔瓦（Silva）家族在给酒庄起名时发现一棵葡萄藤上长着一束盛开的金色罂粟花，于是他们把酒庄命名为“罂粟”，代表着他们生活多年，引以为傲的加州土地，代表了他们热爱的葡萄酒。

罂粟酒庄目前拥有的5个葡萄园都分部在蒙特利地区，总面积为558英亩（约226公顷）主要种植黑比诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）另外有少量的白歌海娜（Creanche Blanc）、胡珊（Roussanne）以及白匹格普勒（Picpoul Blanc），其中罂粟坡葡萄园（Poppy Hillside Vineyard）的黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）树龄可达50年。

罂粟酒庄采用传统的酿酒理念，结合当下最先进的生产设备，使得酒庄的葡萄酒在加州这片土上出类拔萃。