原产国家 智利 |
所属产区 阿空加瓜谷 |
酒庄品牌 波塔酒庄 |
英文名称 Porta Winery |
产品类型 |
葡萄品种 |
平均树龄 |
年均产量 200万瓶 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 |
酿造方法 关于酿酒:波塔酒庄用现代酿酒技术及设备,全程控制温度和湿度。在控温不锈钢罐中发酵,并在法国橡木桶中陈酿 |
波塔酒庄(Porta Winery)部分位于智利的阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)产区。
“Porta”在意大利语里是“门”的意思,那么我们可以通过这扇门来领略智利这块土地的神秘。波塔酒捕获智利酒的精髓,在于这里独特的风土条件。
波塔酒庄的历史:1954年波塔家族从西班牙迁移到智利的卡恰铺谷(Cachapoal Valley),在历史之城兰卡瓜市(Rancagua)的南方,取得了180公顷非常好土地,开始种植他们的第一个葡萄园。最初,家族将酒贩售给传统的智利酒厂,但从1991年开始,他们决定创始自己的品牌“Casa Porta”,成为智利第一个拥有自己品牌的酒厂。在1997年卡波那酒业(Corpora Wineyards & winery SA)收购了波塔酒庄(Porta)。在新的管理下,酒庄发展成一个以教育消费者的概念为目的以生产优良好酒为主导方向的酒厂。
波塔酒庄在智利四大产区均有葡萄园,分别在阿空加瓜谷(Aconcagua Valley),迈坡谷(Maipo Valley),拉佩尔(Rapel),比奥比奥谷(Bio Bio)。这些山谷各有其特点,因此酒庄也因地而栽种不同品种的葡萄,并运用现代科学栽种出低产量而味道集中的葡萄。
波塔酒庄专业的酿酒团队:波塔酒庄葡萄酒品质高,别具风味与方向,这些都归于专业酿酒队伍(Universo Austral Team)。这个队伍由专家,专业酿酒师组成。Ana Salomo就是这只队伍中的一员。
关于酿酒:波塔酒庄用现代酿酒技术及设备,全程控制温度和湿度。在控温不锈钢罐中发酵,并在法国橡木桶中陈酿,每年生产200万瓶葡萄酒。
波塔酒庄