添普士酒庄(Tempus Two)位于澳大利亚新南威尔士区域中的猎人谷产区,建于1998年,属于非常年轻的酒庄,但其创建者麦克圭根(McGuigan)家族是澳大利亚著名的酿酒世家之一。
酒庄最初以麦克圭根(McGuigan)家族居住的街道“Hermitage Road”起名,但与法国罗纳河谷中的埃米塔日(Hermitage)出现重名,由于产权保护问题,麦克圭根(McGuigan)家族将酒庄重新命名为“Tempus Two”寓意它的“第二次”新生。添普士富于现代风格的酒厂坐落在猎人谷产中心地区大片的葡萄园中央,着也反映出酒庄的经营理念,即“传统与创新并行”。
添普士酒庄采用的酿酒原料皆来自于澳大利亚著名葡萄产区,如猎人谷,布罗萨谷等,酒庄的酿酒师安德烈(Andrew)经验丰富,秉承以往酿酒师的优秀传统,以酿造“品貌”出众的葡萄酒为目标,并在此基础上进一步挖掘猎人谷霞多丽(Chardonnay)的潜力。如今,添普士仍继续向前迈进,为消费者提供一系列品质优秀,种类多样,包装新颖且性价比较高的葡萄酒。
添普士酒庄