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2006年份和2008年份价格基础上打25%的折扣是波尔多酒庄迎合消费者制定的期酒价格么?
波尔多期酒正在全面开展当中,虽然部分顶级酒庄至今还未公布期酒价格,但目前为止波尔多酒庄们的定价策略到底是什么呢?
至今为止,两家酒庄乐王吉(Chateau I’Evangile)和杜哈米隆(Chateau Milon)制定的期酒价格与2012年份持平。一级庄中木桐(Chateau Mouton Rothschild) 和红颜容(Chateau Haut-Brion)价格为240欧元/瓶(约1,668元/瓶),同比2013年份价格上涨11%,与2012年份持平。预计玛歌酒庄(Chateau Margaux)的定价方向也会相同,拉菲(Chateau Lafite)可能高一点(2012年份为335欧元/瓶,约2,328元/瓶)。
不难想象,由于年份质量的差异,2014年份的价格必定高于2013年份,酒商们纷纷称2014年份既2010年份以来最好的年份,或许还有可能超过2008年份。
但关于2014年份期酒运动与旧年份价格的讨论仍然铺天盖地。伦敦葡萄酒股票交易平台Liv-ex对此尤其关注,在最近的报告中表示:“新发行酒款的真正魅力在于与相同质量的旧年份市场及相比是否具有竞争力。目前公布价格的26家顶级酒庄中,20家都在2008年份和2006年份股票交易价基础上打下一定折扣。即便一些价格要高于2011年份和2012年份。
Lie-ex指出目前龙船和木桐已经吸引到不少买家,靓茨伯(Chateau Lynch Bages)也表现得相当不错,在2008/2006年份基础上的折扣超过25%。而相比之下定价颇高的酒庄则反响平平。
那么,这种观点真的正确么?从某种程度上可以这么说。Corney & Barrow的Will Hargrove和Fine & Rare的Joss Fowler表示木桐、靓茨伯和大宝(Chateau Talbot)(相比08/06年份分别降低26%、25%和27%)的销量都十分不错。而金钟(Chateau Angelus)和宝马(Chateau Palmer)的价格吸引力则更少。
但也有例外,比如修道院红颜容(Chateau La Mission Haut Brion),虽然同比2013年份的期酒价格上涨20%,达到145欧元/瓶(元1,008元/瓶),且相比2008年份的价格同样提升了20%。另外,红颜容的价格也只比2008/2006年份的价格低6%。苏玳产区的克利蒙(Chateau Climens)在Corney & Barrow的销量也非常不错,它同样是目前为止唯一提价的苏玳酒庄,期酒价格为43.8欧元/瓶,上涨13%)。
虽然Hargrove和Fowler都对Liv-ex的分析感兴趣,但也相对认为Liv-ex目前的观点过于现实。Fowler指出:“他们忽视了一个事实,人们喜欢买东西。”
在谈到特定的葡萄酒时,两人都会常用“有趣”这个词来形容。他们表示卖家只对价位合理的葡萄酒感兴趣,即便一些葡萄酒的品质确实不错,也不会具有多少吸引力。
Hargrove也表示目前还没有酒庄像在2012年份和2013年份那样疯狂抬价。在经过2011年份、2012年份和2013年份3个一片惨淡的期酒运动后,2014年似乎要相对缓和。Fowler说道:“我们也曾接触过以前的期酒运动。”因此他指出2014年份更像一个“买家”的年份而不是“投资者”的奶粉嫩。Hargrove表示09年与10年的市场更加实在,当时人们买葡萄酒都是为了喝酒。Fowler也说道:“很少有人投资这些,他们多数都会被放到餐桌上。”而两人也表示今年期酒运动的葡萄酒会更多流向普通消费。