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英国起泡酒在2015年国际赛事国际葡萄酒大奖赛(International Wine Challenge)中共获得了10枚奖牌，开始受到世界的关注。似乎那些曾经嘲笑过英国葡萄酒的人们似乎现在要对其刮目相看。
所有的获奖酒款均为起泡酒，因此确实多少有些令人大惊小怪。英国南部的土壤和气候条件与香槟地区有着明显的相似性，只是葡萄园葡萄藤的树龄相对小很多。今年的英国葡萄酒酿酒商大赛上，我非常对英国起泡酒的发展程度深感惊讶，尤其是2010年份的品质，这也是目前多数酿酒商正在发行的年份。
一些人会抱怨英国的起泡酒的价格甚至超过香槟，但英国管理葡萄园的费用确实非常之高，且一些酒庄才刚刚达到收支平衡。Former City投资公司Ian Kellett对Hampshire地区Hamblendon酒庄进行评估时，称在前3年每公顷的葡萄园成本至少需要花费125,000英镑（约1,208,588元），且之后才能看到第一个收成，而这些还不包括建立酒厂的费用。
Kellett说道：“那为什么还有人做这些呢？因为这是一个上升的市场。英国起泡酒目前只占据国内起泡酒市场1%-0.5%。且香槟在价格上持续增长，与英国起泡酒的差距存在20英镑-30英镑（约193元-290元）.
而相反的是，英国的静酒生产，更加取决于年份的差异，不能从添加糖中获益，还需要长时间得发展。我不相信起泡酒会让新西兰长相思(Sauvignon Blanc)的消费者都来和英国起泡酒，但在英国消费者，尤其是南部的消费者已逐渐习惯购买当地葡萄园的葡萄酒。
