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如果新西兰长相思(Sauvignon Blanc)的供应短缺的消息属实,那么估计大批粉丝们要开始大量囤货以备不时之需了。
英国酒店采购公司Beaconde 的购酒者们认为,由于2015年葡萄采收量低,新西兰长相思的供应出现紧张的形势,极可能推高今年一流葡萄品种的价格。2014年新西兰长相思的的出口总额增长到15亿美元。意大利比索酒庄(Bisol)的出口经理Roberto提醒人们:今夏全球范围内普罗塞克(prosecco)的供应极可能出现短缺的情况。
“普罗塞克和新西兰长相思葡萄酒短缺的双重打击将意味着:这两种酒的发烧友得花大价钱才能买到他们的心头所好。”
从普罗塞克来看,作为一款入门级的起泡酒,去年销量远超香槟,购酒者的花费差异将来自对质量的追求上。囿于今年收成欠佳,对长相思产量的担忧也同样越发明显。“我们正与各联络商和供应方衡量问题可能波及的范围和造成的影响。”
由于市场上2015年份新酒大幅减产,新西兰知名葡萄酒品牌云横湾(Cloudy Bay)已经收到有关今年后半段市场价格可能攀高的消息,也将制定此形势下的定价策略。。
上周在伦敦的一次展会上,云雾湾的房产主管Lan Morden,对本网站记者评论到,“市场的供求平衡被打破,供大于求将推高马尔堡(Marlboroug)出产的白葡萄品种长相思的价格,反过来也会影响到品牌未来的市场定价。”
尽管受到价格警告,新西兰酿酒机构Chris Stroud 称他们对此并不担心。
他确认2015年份的葡萄采收量相较去年确实下跌了25%。
Stroud ,“可能不会出现极大的增长,我们期望酿酒厂管理好两年的存货,以满足市场日益增长的需求。我们相信自己打理的葡萄园的产量会不错,消费者能享受到长相思葡萄酒的上乘品质。”
2015年官方采收数据要等及6月初才能公布。