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2004年由亚历山大·佩恩自编自导、由保罗·吉亚玛提，托马斯·哈登·丘奇，维吉妮娅·马德森等主演的美国爱情喜剧电影《杯酒人生》上映，这部有关葡萄酒的电影对世界葡萄酒消费产生了一定的影响，在世界葡萄酒发展的浪潮中也出现了中国的身影。时至今日，无论是生产量还是消费量，中国都成为了葡萄酒世界名列前茅的大国，酒一搜为各位读者列数十年来中国葡萄酒市场的5大变化。
《杯酒人生》的剧照
一、葡萄酒知识越来越普及
十年前中国葡萄酒知识普及度很低，说起进口葡萄酒大家第一时间想到的便是法国葡萄酒，知道的葡萄酒品种不是红就是白，所有的起泡酒都被当作是香槟（Champagne）。但随着人们消费观念的改变和葡萄酒养生的理念在中国的传播，人们主动或被动地学习到更多的葡萄酒知识，对葡萄酒的了解也更加深入了。
二、越来越会享受葡萄酒
十年前中国消费者把葡萄酒当成是一种类似天地一号的佐餐饮料，只有在请客吃饭的时候才会喝葡萄酒，而且喝的时候红葡萄酒掺可乐，白葡萄酒添雪碧，也没有醒酒等概率，更不用说正儿八经地品葡萄酒了。现在中国的葡萄酒爱好者越来越多，国内的酒庄、酒窖等成为了他们的聚会场所，互相交流品葡萄酒心得成为了常态。
三、葡萄酒消费量变大
十年前，中国人餐桌上的葡萄酒只是白酒和啤酒的“陪衬”，对于大多数人来说喝葡萄酒是一种“尝鲜”的行为，喝葡萄酒多是在各种食肆的餐桌上。现在，喝葡萄酒渐渐成为市场主流，品酒变得跟品茶一样是一种习惯，同时对高品质的葡萄酒的需求量也更大，更多人平时闲来无事也会打开一瓶葡萄酒慢慢享受。
四、葡萄酒行业越来越壮大
中国的葡萄酒酿造起步较晚，只有一百年左右的历史。十年前国产葡萄酒由于消费结构的问题，规模都比较小，没有产区的概念。十年后的今天，国产葡萄酒的生产总量已经赶上了智利、阿根廷等国，直逼世界五大葡萄酒生产国的地位，产酒质量越来越高，甚至成为少数几个生产冰酒的国家之一;而且渐渐出现了产区的概念。(中国九大产区：东北产区、渤海湾产区、沙城产区、清徐产区、贺兰山产区、武威产区、吐鲁番产区、黄河故道产区、云南高原产区)
五、进口葡萄酒需求量越来越大
十年前中国的进口葡萄酒40%都来自法国，其中以波尔多产区的葡萄酒为主。随着国人对进口葡萄酒的需求量越来越高，更多人开始寻求更适合自己的葡萄酒，智利葡萄酒的口味更适合中国人的葡萄酒也更受到国人的关注，越来越多不同国家产的葡萄酒出口到我国。
葡萄酒凭借其独特的历史、文化和个性，拥有非常着迷的爱好者。但是中国要大力发展葡萄酒产业，还是以餐酒为主，葡萄酒也适合最普遍的消费者，它是一种大众化的产品。葡萄酒的量不大，但影响力很大。如果能让更多的消费者了解葡萄酒，葡萄酒的销量可以大大增加，所以，消费者的了解和认可其实就是中国葡萄酒行业发展的机会。
