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根据调查公司IRI为Vinitaly展会做的市场走向调查报告数据显示：2015年意大利大型零售渠道的葡萄酒销售量相比2014年增长2.8%，销售额上涨4%，其中瓶装DOC、DOCG和IGT葡萄酒的销售量增长1.9%，销售额上涨3.8%。起泡酒的销售情况也相当乐观：销售量相比2014年增长了7.8%，销售额则增长了7.5%，平均价格也相比2014年有轻微上浮。在经过几年的停滞期后，葡萄酒在意大利大型零售渠道的销售重现增长趋势。
数据显示在意大利大型零售渠道的销售中，增幅最大的是有机葡萄酒，相比2014年销售量增加了13.2%，销售额增加了23%。从销售量和销售额的数值来看，在大型零售渠道中，有机葡萄酒还是一个小众的选择，在2015年的销售量只有163万升。
销售量的统计数据显示，意大利大型超市中销售最多的葡萄酒酒是蓝布鲁斯科（Lambrusco）， 2015年总计销售了1277万升。处于销售量第二位的是坎蒂（Chianti）葡萄酒，同时它也是销售额第一名。位列第三的是霞多丽（Chadony），相比2014年销售量增长了9%。同时黑珍珠(Nero d’Avola)、维蒙蒂诺（Vermentino）和特雷比安诺（Trebbiano）葡萄酒也有不错的表现，分别上涨了4.6%、8.5%和5.6%。
在“新兴”葡萄酒中，增长最快的是马尔凯大区的帕斯琳娜(Passerina marchigiana)，增长了34.2%。去年表现最佳的马尔凯大区和阿布鲁佐大区的佩哥里诺(Pecorino di Marche e Abruzzo)今年排在第三位，这两种白葡萄酒的平均价格均在4欧元；排在第二位的是瓦波利切拉的里帕索（Valpolicella Ripasso），相比去年上涨了22.2%；排在第四位的是内比奥罗（Nebbiolo），两者的平均价格分别是7.69欧元和5.91欧元。从调查数据中可以看出，上涨的不仅是销售量，销售的平均价格也有显著增加。
IRI客户解决方案总监维尔吉利奥·罗马诺（Virgilio Romano）说：“这是个双倍的正增长，因为它既没有通过促销来刺激增长，也没有受到价格下跌的影响。而促销的压力还是和往年一样处于比较高的水平，同时商品价格还有上升的趋势，例如原产地命名的葡萄酒平均价格增长了1.9%。在经历五年萧条之后，销售额和销售量的同步增长给葡萄酒未来市场带来了良好的期望。”
维罗纳展会（Veronafiere）总经理乔万尼·曼托瓦尼（Giovanni Mantovani）表示：“国内葡萄酒市场结构性的增长预示着意大利葡萄酒光明的未来。葡萄酒销售单价的增长，表明消费者正在变得更加成熟，他们会对品质进行研究和选择。我们和Vinitaly展会一直坚持和推广的是在商业和文化层面中，推动在大型零售行业、企业和买手之间，开展蕴含创新精神的B2B商业交流与合作。”
