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低酒精度葡萄酒是现代健康饮食习惯发展与政府推导相结合的产物,在法国和美国都受到相当程度的欢迎,其他地区也同样潜力巨大,但仍然存在知名度不足与品质差的问题。
据葡萄酒智情机构(Wine Intellegence)今年6月公布的调查报告显示,自2012年起,40%美国人购买的葡萄酒酒精度低于10%,1,200万法国人购买酒精度低于8%的葡萄酒,德国的这部分消费者数量也在不断攀升,尤其钟爱国内生产9%-10.5%的葡萄酒。
但报告指出尽管酒类饮品消费上升,加拿大却是低酒精度葡萄酒最缺乏市场和潜在市场的国家,主要原因在于缺乏认知度和质量低下。其次,英国市场的低酒精度饮品市场还几乎处于空白阶段。虽然上架率和需求都在增长,销量去不尽如人意。在参与调查的8大市场中,购买低酒精度葡萄酒的人数约为8,500万,但仅仅是偶尔消费。另外低酒精度葡萄酒还缺乏统一的法规和关税税率。
葡萄酒智情公司的总裁Richard Halstead指出:“低认知度和低品质同样表明低酒精度饮品发展面临诸多壁垒,如打算长期发展还要在产品质量提升和消费者板块做大量的工作。”