葡萄酒在中国市场面临的三大问题

在酒界中的白酒进入深度调整期之时，葡萄酒市场也面临产能过剩、库存高企、远离消费者、假冒伪劣等诸多挑战，行业面临巨大的调整。

库存压力巨大

刚刚送走传统节日中秋节，我们又将迎来中国另一个盛大节日—国庆节，白酒、葡萄酒也进入了又一个消费旺季。但是葡萄酒经销商却高兴不起来，面临着高企的库存，只能采取大幅度打折的方式促销产品。

除了传统的商超专卖店，各大电商平台成为葡萄酒促销的重要阵地。酒仙网、天猫、京东商城，各种1折、2折的红酒促销信息随处可见，打折幅度之高超过以往。

在业内人士看来，去库存成为葡萄酒商眼下最重要的营销命题。

据国家统计局数据显示，葡萄酒行业1-7月全国规模以上企业完成酿酒总产量69.62万千升，同比下降1.92%；完成销售收入218.44亿元，与上年同期相比增长1.79%；累计实现利润总额21.76亿元，与上年同期相比下降2.49%；上缴税金14.87亿元，比上年同期增长2.07%；规模以上亏损企业44家，企业亏损面20.37%；亏损企业累计亏损额1.65亿元，比上年同期下降2.37%。是上半年中国唯一产量负增长的酒种。

国内的几大葡萄酒生产基地的产量也都出现了不同程度的下滑。今年上半年，占中国葡萄酒产量1/3的山东产量同比下降4%，另外一个生产基地吉林上半年产量8万千升，同比下降18%。

与此同时，进口葡萄酒也放慢了进入中国的脚步。数据表明，相比去年，今年上半年进口葡萄酒进口额下降11%，进口量下降13%。

国家统计局的数据还显示，国产葡萄酒产量从2013年5月开始已呈现持续负增长趋势，进口葡萄酒数量也从2013年8月开始连续负增长。

而在此前的数年，中国的葡萄酒则处于快速增长期。国产葡萄酒产量从2007年开始进入高速增长期，年增长一度高达37%，多数时间保持在两位数，进口葡萄酒增速更快，2010年增速高达63%。

时过境迁，如今在行业整体不景气的背景下，企业的经营状况不容乐观。比如，通葡股份上半年实现营业收入4200万元，净利润150万元，但扣除非经常性损益后，其归属于上市公司股东的净利润则亏损540万元。莫高股份上半年营收同比则下降近10%，净利润同比减少18%。更多的葡萄酒企业都出现了亏损的情况。

分析人士认为，葡萄酒“去库存化”将会延续很久，甚至可能会到明年底。

远离普通消费者

在业内人士看来，中国的葡萄酒市场虽然经历了数年的快速增长，但发展并不理性，极度重视高端领域，却一直距离普通消费者较远，这也是行业容易遭受冲击的主要因素之一。

中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明就认为，目前国内葡萄酒行业遭遇寒冬有两个外部原因，一方面是宏观经济减速、进口酒冲击，另一个是“三公”消费的限制。尤其是高端产品销售明显下降，以团购为主的产品几乎全军覆没。

多年来，国内葡萄酒企业几乎都把产品定位在高端，而这本身就不符合我国葡萄产区自然条件及消费市场规律。反观世界上主要的葡萄酒生产、消费国家，都以佐餐酒为主，高端为辅。“金字塔”型的结构最为合理。因此，王祖明认为，产品一定要进入家庭，让普通消费者愿意消费、消费得起，产业才能扎实，高端市场的“蛋糕”才能真正做大。

在行业的寒冬逼迫下，国产葡萄酒产品也逐渐开始回归大众。临近国庆节，在北京的一些商超货架上，摆放着不同种类、不同品牌、不同价格的葡萄酒，“29元、39元、49元、59元……”

销售人员告诉记者，相比以往，葡萄酒的价格确实降低了很多，更加大众化。

企业也更加务实和理性。张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江就认为，目前国内高档葡萄酒销售受阻，中低档葡萄酒迅速发展，他们将开发中低端葡萄酒产品，提高中低端市场的品牌占有率。

行业专家认为，在保证质量的前提下，中国的葡萄酒必须有精准的定位，不能一味依靠过度包装、广告，要重视产品质量，重视开拓大众消费者，让葡萄酒真正走进千家万户，这样才能长远。

假冒伪劣遭诟病

清除市场中的假冒伪劣产品，是让市场更有序也是目前国内葡萄酒市场健康发展的重要保障。

日前，有媒体报道，在天猫商城热销的葡萄酒中，法国原瓶进口红酒一瓶只售9.9元。价格如此之低，又在信誉不错的天猫销售，一度出现热卖的景象。不过，后来经山东警方调查，这是一起通过专业的网络手段进行销售，形成了制假销假的完整链条的犯罪行为。据悉，山东警方根据线索，共查获1千多箱6000多瓶假冒红酒，涉案金额达100多万元。

在国内葡萄酒行业，制假售假的行为并不少见，这甚至引起了国外媒体关注。

本月中旬，德国《商报》发表文章称，“中国是葡萄酒造假者的天堂”，据该报道称，“在中国，所谓高档波尔多葡萄酒正洪水般涌进市场，其数量比法国生产的多9倍。”

近几年，中国假冒葡萄酒的数量不断增加。媒体曾报道，广东一家酒店每年销售4万瓶拉菲酒。事实是：该酒庄每年销售到中国的才5万瓶左右。专家估计，中国市场上约有30万瓶假拉菲酒。也就是说，10瓶拉菲酒中，就有超过8瓶是假的。

过去20年来，国人渐渐开始喜欢上葡萄酒。国内许多新富也乐意花大钱买高档葡萄酒。但高档葡萄酒的数量有限。近年来，国内成为假冒葡萄酒的天堂。在互联网上，可轻而易举买到假货。高档葡萄酒在法国标价也就几百欧元，在国内却能卖到数千欧元。许多假酒通过对消费者进行欺诈，获得丰厚利润。

据市场人士介绍，在目前的中国市场，假酒的类型可谓形形色色，造假的手法堪称五花八门。甚至还有“杜撰的酒庄”。比如有一款红酒的酒庄名称为“Chateau de Chenonceau”，但Chateau de Chenonceau其实是建于16世纪的法国王室行宫，位于卢瓦尔河谷的舍农索城堡，并不是生产葡萄酒的酒庄，而这款红酒却大胆地把舍农索城堡图案印在酒标上，并且煞有介事地标注有年份“2006”。

记者通过百度等搜索工具搜索“葡萄酒、假酒”等关键词，能搜索成千上万关于制售假葡萄酒的新闻报道。

在业内人士看来，中国的葡萄酒行业的发展正面临着巨大的困难，但是同时也是进行行业调整的良机，如果能够在这一轮调整中，真正做大做强，那么中国的葡萄酒产业将会有很大的发展空间。