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尽管8月天气凉爽,但9月温暖的天气对于卢瓦河谷的酿酒商们来说是再好不过的消息了,如今采收正开始如火如荼得进行,气氛轻松乐观。
过去两年中,卢瓦河谷许多葡萄园遭遇了大大小小的霜冻和冰雹侵害,酿酒商们纷纷把增产的希望寄托在了2014年份。
位于武弗雷产区(Vouvray)Domaine ,Sylvain Gaudron酒庄的Gilles Gaudron指出:“2014年的收成几乎不存在什么麻烦,植株非常健康,且生长正常。六月虽然有雨,但气候温暖,8月天气凉爽,但没有对果实造成什么影响,而且9月份的其后非常好。”Gaudron计划9月29日开始采收。他认为他非常幸运没有像当地其他酿酒商一样受到冰雹的困扰。
来自Domain Vigneau-Chevreau的Stefan Vigneau说道:“对于2014年份来说,8月的气候确实不佳,但对果实成熟至关重要的9月令人非常满意。”作为家族第五代酿酒师,Vigneau对今年的采收态度非常乐观,他也确实需要一个好的收成。因为2012年的霜冻和2013年的冰雹,两年的产量仅为正常水平的50%,如今酒庄的库存几乎耗尽,他希望今年有一个好的收成。另外,Vigneau已经采用有机理念培育葡萄酒18年了。
当然,Vigneau也不是唯一希望丰收的酿酒商,Domaine de Brize酒庄的Luc Belhumeau在采访中酒说道:“2014年的采收前景非常可观,我们需要存货,过去两年里我几乎损失了一年的产量。他与姐姐一同打理酒庄,同样是家族的第五代酿酒师。
索缪尔(Saummur)产区Langlois Chateau酒庄的Laurent Onillon说道:“星期一是我们采收的第一天,很幸运这个月阳光普照,田间非常理想,我采摘的是一个好的年份。”Onillon强调了葡萄藤健康的重要性,称2014年已经重回正轨。他认为培育葡萄园是酿酒中最重要的部分,现在的情况无疑是个好消息。
另外,Ackerman的酿酒师Pierre Charon在采访中说道:“8月份我们的霞多丽出现了一些发霉迹象,但在九月份全都被晒没了,晴朗的天气对果实的成熟度大有益处。”