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趁9月份的好天气快结束之际，酒商们纷纷开始采收。作为波尔多种植最广泛且最早熟的红葡萄品种，早熟地区以及干燥地区树龄较小的美乐已处于采摘当中。当然一切都不急于一时，天气预报预计周末还会是个大晴天，许多酒庄和种植商都希望葡萄园在历经相对凉爽湿润的夏季后能在九月得到更理想的成熟。
即便是在如此晚的阶段，2014年的采收还言之过早。由于多数美乐还未成熟，接下来的三周至关重要，下周起也会出现更多的采收。佩萨克-雷奥良干燥地区的白葡萄酒在今年九月初最先开始，随后是格拉芙和两岸之间，如今美乐采摘也在进行当中，唯一可能造成的影响是天气对白葡萄的生长稍过炎热，到9月23号造成，气候才开始凉爽。
2014年的气候可谓跌宕起伏，4月明朗，花期提早开始，五月寒冷潮湿，六月开花却异常统一出色，但7月又阴晴不定、偶尔潮湿，百阅更加凉爽阴沉，所有人都开始指望9月。幸运的是，9月不负众望，天气暖和干燥，除了17-18号不期而遇的降雨。雷奥良地区的降雨量仅为10mm，圣史蒂芬为20mm，圣艾美隆为50mm，波尔多近30年9月的平均降雨量为84mm。
因此波尔多还需要最后一段好天气，能让美乐和赤霞珠充分成熟并且顺利采摘。2014年遭遇腐烂的可能比2011年、2012年和2013年更早。近几年，贵腐霉侵染的可能性破事许多生产商将原本的采摘计划提前，而2013年的成熟期相比前两年更短。
今年波尔多更加关注果实皮和籽里单宁的成熟度，以及美乐在成熟前就枯萎的倾向，如果下雨，还面临风味淡化的可能。
另外，由于六月中旬至八月的末的潮湿天气，许多葡萄园还面临着潜在霉菌感染的威胁。波尔多目前葡萄园表现非常健康，但其他的一些地区则前景惨淡，从整体来看，2014年仍不属于一个伟大的年份。但如果好天气还可持续更长时间，对于已经开始采收和风土杰出的酒庄，2014年或许会带来更多惊喜。
