- 5月降雨或影响美国湾区葡萄酒酿
- 勃艮第名庄Domaine Forey遭遇大
- 重磅 | 智利葡萄酒协会颁布新一
- 第二十届Vinexpo波尔多收官,新
- 重磅 | 智利葡萄酒协会颁布新一
- 澳大利亚葡萄酒的中国出口量持续
- WSET葡萄酒教育周正式启动
- 中美贸易战:葡萄酒第三次提税,
- 罗伯特·帕克官宣退休 正式封笔
- 2019年1-4月格鲁吉亚葡萄酒出口
- 香槟保护捷报频传,这两个国家也
- 第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛在
- 首款Penfolds奔富香槟将于今年6
- 波尔多的天之骄子:嘉隆及豪庄•
- 打通德国葡萄酒直供 京东超市“
- 欢迎参加2019年Decanter亚洲葡萄
- Steven Spurrier的葡萄酒学院图
- 最新数据|2018全球人均葡萄酒消
- 是时候尝试罐装葡萄酒了!
- 戎子酒庄产品入驻俄罗斯圣彼得堡
- 加载更多
试想一下,在美国和欧洲销售的一瓶价值300美元的葡萄酒是在最意想不到的地方生产的:中国喜马拉雅山山麓。在那里,农民一边采摘葡萄一边吟唱传统歌谣。奥云葡萄园位于云南西南部神圣的梅里雪山之下,海拔2200米,距离西藏只有一步之遥。这是一个独特的地方,一年到头都有适合的气温,葡萄藤不需要埋在土里。
虽然葡萄酒在中国的消费量正在飙升,但该处并不是知名的葡萄酒生产地。法国奢侈品巨头已经押注于这个偏远地区,以表明这个亚洲国家可以生产品质一流的葡萄酒。
该葡萄园经理马克森斯·杜卢接受采访时表示:“这个地方很神奇,它有狂野的一面。”43岁的杜卢从大学时代就梦想在中国发现一个伟大的“Terroir”(葡萄生长的土壤和气候条件的法语术语)。“我们希望证明,佳酿葡萄酒可以在中国生产。”杜卢说道。
“这给村庄带来了很多变化,我们不用担心钱,人们不用再出去打工了。”在葡萄园工作的村民老李说道。杜卢将这款葡萄酒的成功归因于东西方的合作。“中国人很有创造力,他们不害怕变化,这很特别。如果你害怕变化,就没有创造力。”杜卢说道。
在过去10年,中国市场对葡萄酒的需求已经趋于成熟,这主要得益于中国迅速壮大的中产阶层。到2021年,中国将成为全球第二大葡萄酒消费国。据研究机构欧睿国际称,2017年中国葡萄酒市场价值约710亿美元,预计未来5年将增长27%,达到910亿美元。
一直以来,中国消费者对本地葡萄酒“不太感冒”。但杜卢决心改变“中国制造”附带的偏见。“中国拥有最好的葡萄,我们将成为塑造‘中国制造’的公司之一。”杜卢说道。