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英国Off-Piste公司与英国葡萄酒研究机构酒智(Wine Intelligence)在对消费者行为进行研究时,发现了三大消费趋势:第一,起泡葡萄酒销量增加,这主要是受到普罗塞克(Prosecco )起泡酒被大众欢迎的推动作用;第二,消费者对即食易饮品的需求;第三,公司调查发现,千禧年一代对葡萄酒越来越感兴趣。
Off-Piste葡萄酒公司宣称,灰比诺(Pinot Pinot)将成为“英国第一批罐装葡萄酒”,并且推出的这款葡萄酒是在实现这“三大消费趋势”。
Off-Piste葡萄酒公司的品牌经理Rachel Archer表示:“我们相信罐装灰比诺起泡葡萄酒在英国市场上有很大的发展潜力,包括off trade(购买后不当场消费的渠道,例如超市)以及on trade(购买后当场消费的渠道,例如酒吧)渠道。虽然市场上有罐装的汽水饮料,但这是在英国推出的首款罐装式葡萄酒。”
该产品的消费市场非常巨大。它满足了千禧年一代希望以更便捷的方式购买葡萄酒的需求。消费者可以在任何时间和地点享用葡萄酒,适合户外活动,尤其是节假日活动,而且适合目前便携式的生活方式。灰比诺是英国off trade渠道中第二大畅销的白葡萄品种,也是on trade渠道中最受欢迎的品种,因此,其受欢迎程度不言而喻。
她说:“现在,罐装式葡萄酒不仅被大众接受,而且受到大多数消费者的喜爱。葡萄酒行业认识到,消费者的生活方式是开放的,他们的兴趣也在不断变化,同样,我们也必须这样。几十年来,罐装饮料一直是消费者生活的一部分,我们也要随着时代的发展而发展。”
Off-Piste公司在5月22-24日举办的伦敦国际葡萄酒及烈酒展(LondonWineFair)的B42展位上展示了灰比诺罐装式葡萄酒。