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意大利的酿酒葡萄产量较去年较少了24%,但对于Valpolicella地区而言,今年葡萄质量呈现出非常乐观的指标。近日,从“Valpolicella地区葡萄酒保护协会”(Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella,以下简称“协会”)获悉:2017年份将会是该Valpolicella地区葡萄酒史上的最佳年份之一。
“Valpolicella地区葡萄酒保护协会”包涵了在意大利威尼托Valpolicella地区的四个重要的葡萄酒法定产区:Valpolicella DOC , Valpolicella Ripasso DOC, Amarone della Valpolicella DOCG,和Recioto della Valpolicella DOCG。
尽管早前,“意大利酿酒师及酿酒技术协会”已经预判:2017年份将会是意大利葡萄酒历史上产量最少的年份之一,整个意大利的酿酒葡萄产量较2016年将减少24%左右。但是,对于Valpolicella地区而言,今年葡萄的健康状况及各种指标的分析都非常乐观;在这里,今年的主要问题集中在“降水较少”。
9月6日,协会举办整个地区的“采摘前会议”。本次会议将向协会会员们展示 “葡萄酒可溯源远程信息处理项目”的完成情况。
协会主席Andrea Sartori和Renzo Caobelli先生将为会议致开幕辞。协会的农学家们将会分析今年的气候过程和葡萄病理状况,重点在展示葡萄藤是怎样承受炎热和干旱的。在过去数个季节中,炎热和干燥的气候同时也阻碍了那些喜欢潮湿的疾病与虫害的传播。
协会总监Olga Bussinello说:“我们协会每年都会在定点的葡萄园里进行监测,观测葡萄的成熟状态,并测量化学、物候等一些重要指标。与去年相比,今年的监测结果显示:葡萄成熟得更早,糖分含量与总酸值都很乐观。这将是一个在出口方面很有作为的年份。”
据悉,从2017年份的采摘季开始,该协会将依据官方法规(DM 293/2015)启动“可持续性”认证系统,该地区的所有酒庄必须执行。届时,被认证为可溯源的葡萄酒产品将在其酒标上标注“RRR”标识。