夏末还有什么比来上一杯桃红葡萄酒更加令人愉快的事情么?桃红葡萄酒是近几年来颇流行的酒款类型。
当下桃红葡萄酒多以干型为主,带有红色水果,颜色从极浅到玫红一应俱全。且大多数时候,也是最重要的一点,桃红葡萄酒易饮易明,必须要时间或精力去专注一款酒。我们选出了一些认为是性价比较高的桃红葡萄酒,以供参考。
Borsao Seleccion Rosado
这或许是我们推荐的最具性价比的桃红葡萄酒,均价十分不高,美国市场中仅为8美元/瓶(约51.2元/瓶),且评分可达到价格两倍以上酒款的标准。这款酒的口感可能比一般现象中的更加浓郁一点,带有香料和红色浆果的风味,与烧烤非常搭配,一款夏日佳品。
尽管比利牛斯山脉北部地区桃红葡萄酒更为传统,但西班牙的桃红葡萄酒正逐渐流行起来。比利牛斯山脉北部的桃红葡萄酒呈浅三文鱼色,与普罗旺斯(Cote de Provence)产区葡萄酒相似,Borsao Seleccion Rosado采用歌海娜(Grenache)酿成。该葡萄品种广泛终止于地中海气候的沿海地区,品种特色突出,单宁丰富、酒体饱满且颜色精致。
Whispering Angel
这款来自汉普斯顿的葡萄酒的颜色着实令人非常怀疑它到底是否属于桃红葡萄酒,但尽管形象有点差强人意,但性价比确实非常不错。虽然价值似乎通常都与Hamptons联系不大,但这款酒的性价比从各个方面都算不错。
普罗旺斯在法国的最南端,是世界优质葡萄酒云集的地方,这是一款典型、轻酒体、清新的桃红,带有丰富的红色水果香气和一定的复杂度。
Miraval
单从出处来看就很容易对这款普罗旺斯桃红葡萄酒产生好感,它来自Brangelina酒庄。或许你会说:“我不喝那款酒。”但这款酒拥有非常不错的评分和评价,史蒂芬·坦泽(Stephen Tanzer)给出了90份的评价,杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)给出了16分(20分制)。《葡萄酒观察家(Wine Spectator)》2013年将其列入百大葡萄酒榜单。这些葡萄酒评论家仅仅是Brad Pitt和Angelina Jolie的粉丝么?当然不是。
Miraval价格并不便宜,均价为23美元/瓶(约147元/瓶),可谓是桃红葡萄酒中的奢侈品。但一分钱一分货,葡萄酒口感明快、微妙且平衡。不过我也很好奇Miraval的明星效应究竟有多强大,毕竟这是我当初买这款酒的主要原因。
A.A. Badenhorst Secateurs Rose
最后这款桃红葡萄酒终于从欧洲跳到了南非,采用法国南部经典搭配歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和神索(Cinsault)酿成。这款Secateurs桃红,来自当地备受尊敬的Badenhorst酒庄。口感浓郁,带有香料、晒干蔓越橘的风味,个性出色。
这瓶葡萄酒,同样与烧烤虾仁或者生牛肉片十分搭配,同事也提供了一种非比寻常的南美生活风情。另外背标上还列有一行温馨的字句:“不要在马路上边走边喝,你可能会为之丧命。”
但是,当我们急着给你推荐性价比最好的葡萄酒时,我们同样希望消费者知道,当你选择一款桃红葡萄酒时价格和专家的评分确实不重要,桃红葡萄酒属于牛饮的葡萄酒。就像果汁一样,或许品质上称不上出色,但却口感宜人可以给人带来巨大的满足感。