《葡萄酒观察家》是一本美国杂志，专注于葡萄酒品酒日记、葡萄酒产业信息以及葡萄酒个性化简介。《葡萄酒观察家》杂志由Bob Morrisey 创建于1976年，自从如今仍是杂志编辑Marvin Shanken购买后，该杂志就一直在他的管理之下。
杂志葡萄酒品评小组六位由经验非常丰富的酒评专家(大都为该杂志的编辑)组成，每位酒评专家都专注于他所精通的产区，并负责品评这些酒。杂志每年以15个不同版本在世界范围内进行出版，在全球拥有超过200万的读者。1981-2010年期间，詹姆斯·沙克林(James Suckling)一直是《葡萄酒观察家》杂志的资深编辑，如今独立出来创办了自己的网站。
品评的葡萄酒：每年，《葡萄酒观察家》都要对约1.5万款葡萄酒进行品评，但由于《葡萄酒观察家》需要面向消费者，所以被品评的葡萄酒中以能在市场上更容易购买到的葡萄酒居多。这些被品评的葡萄酒大部分是由酒庄或者进口商提供，另一部分由《葡萄酒观察家》自己购买品评。
品评地点：为了客观与公平起见，品评专家会使用统一的酒具，在独立的场所进行品评。比如在纳帕谷(Napa Valley)、纽约，或在欧洲葡萄产区，该杂志都有专门的品评办公室。而欧洲葡萄酒的品评地点则是由《葡萄酒观察家》工作人员安排独立的场所。
专业品评人物：目前，该杂志评酒团主要由六位经验丰富的酒评专家组成，诸如James Laube, Harvey Steiman, Bruce Sanderson, Kim Marcus 和James Molesworth。
品评过程：所有的品评都是在环境适宜的私人展厅中进行；品评工作人员把葡萄酒按照品种、产区分类；每次品评20-30款酒(每个品评家每天不得超过两次)；评分都是在盲品的情况下进行的。
关于评分：《葡萄酒观察家》也采取100分制，起评分为50分，共分为6个档次。
95-100分：Classic: a great wine经典之作、伟大的葡萄酒；
90-94分：Outstanding: a wine of superior character and style卓越出众有个性；
85-89分：Very good: a wine with special qualities优秀，有特点；
80-84分：Good: a solid, well-made wine优良，酿制工艺不错；
75-79分：Mediocre: a drinkable wine that may have minor flaws中庸，有瑕疵；
50-74分：Not recommended不予推荐。
每一年年底，人们都急切期待《葡萄酒观察家》年度百大酒款的品评，《葡萄酒观察家》的专业人士们会综合评选出当年上市的百大葡萄酒(Top 100)，这项评选活动创于1988年。虽然每个人心中都有不一样的百大葡萄酒的名单，但是经过综合评定出的这一百支酒，绝对有其公信力，并会享誉全球。入围百大酒款的葡萄酒次年的销量及价格肯定也会上涨不少。
需要注意的是：评选百大的标准并非只是得分，而是考虑到价格和产量因素在内的综合性价比，所以得分高的不一定排名靠前。2012年的排名也并非是2012年份酒。
