胡恩胡克葡萄酒评论(Huon Hooke Wine Critic)是一个专业的葡萄酒作家、评论家和评委，长居澳大利亚悉尼。他为澳大利亚和英国的多家报纸和杂志撰写文章，著有多本葡萄酒专业书籍，还是《澳大利亚优秀葡萄酒指南》1993年至2007年连续14年版本的合著作者之一。
胡克(Hooke)自1987年起为《悉尼先驱晨报》(澳洲最古老最受尊敬的报纸)撰写每周专栏，在1994年出任“澳洲年度餐厅葡萄酒榜单”评审团的主席。另外他还是悉尼国际葡萄酒大赛(Sydney International Wine Competition)任期最长的评委，并且会定期在《美食旅客(Gourmet Traveller)》、《世界葡萄酒精品(The World of Fine Wine)》以及《醇鉴(Decanter)》等著名葡萄酒杂志发表文稿。一个葡萄酒营销的德高望重的罗斯沃斯的农学院毕业生，胡克也是一个合格的记者。他的作品为他赢得了多个葡萄酒写作奖项，包括“2008年年度澳大利亚葡萄酒传播者”。
胡克为葡萄酒打分时从来都是盲品，采用100分制进行评分。用他自己的话说，“95分相当于18.5/20，在葡萄酒中这是一个基本的金牌得分，90分相当于银牌(17/20)，而86分相当于铜牌的门槛(15.5/20)。”
