又到了一年一度的毕业季，如何为毕业聚餐选择一款合适的葡萄酒呢？你可以从以下几个角度入手。
通过性格选酒
毕业聚餐如何选择葡萄酒这是一个常见的问题。听说过很多种解决上述问题的方法，比如根据性格色彩与葡萄酒的关系来进行选择，红色性格的人为人感性，情感上高度丰富，可能对口感浑厚有力红酒比较偏爱。蓝色性格的人喜欢独立思考，可能偏爱芳香纯净的葡萄酒。黄色性格的人自信、坚定，高雅和尊贵的葡萄酒比较适合此类人。绿色性格的人稳重、乐知天命，所以任何种类的葡萄酒他都能细细的品味。此外，澳大利亚与英国科学家研究显示，偏爱甜口味葡萄酒的消费者更容易冲动，而选择干红葡萄酒的人胸怀更宽广。
根据血型来选择聚餐时的葡萄酒
A型血的人大多习惯深入探究事理，具有优秀的协调能力、责任心强，但有时候说话会不注意分寸，适合白葡萄酒；B型血的人比较自我，办事灵活、不拘泥于社会常规，具有自由奔放、任心驰骋的性格，所以最适合红葡萄酒；AB型血的人既有冷静、干练的一面，也有优雅、恬静、柔和的一面，比较适合桃红葡萄酒；O型血的人比较乐观开朗，追求高品质生活，而且有敏感的味蕾，所以最适合香槟酒。
此外，如果是与较少喝葡萄酒的人一起用餐，最好是选择口味比较清淡的红酒或者是白葡萄酒，比如智利长相思和德国雷司令。
