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9款加州顶级西拉葡萄酒(二)

Arnot-Roberts, Clary Ranch Syrah, Sonoma Coast 2012

Arnot-Roberts, Clary Ranch Syrah, Sonoma Coast 2012

评分:17.75/20

葡萄园位于Petaluma小镇不远处的乡村地区,这个年份果实相对成熟。香气更像杜松和圣诞香料而不是纯胡椒,另外还带有丰沛桑葚、湿叶子和一丝海藻的气息,你几乎可以沉浸在这款西拉多方面的特色之中。

适饮期:2015-2021

酒精度:12.3%

Peay Vineyards, Les Titans Syrah, Sonoma Coast 2011

Peay Vineyards, Les Titans Syrah, Sonoma Coast 2011

评分:17.75/20

Peay家族或许以酿造黑比诺闻名,但西拉同样出色。葡萄酒来自冷凉的年份,杜松香气明显,葡萄酒单宁丰富,层次丰富,带有桑葚,单宁带来一种茶叶的感觉。

适饮期:2015-2020

酒精度:12.4%

Drew Family, Valenti Ranch Syrah, Mendocino Ridge 2012

Drew Family, Valenti Ranch Syrah, Mendocino Ridge 2012

评分:18.25/20

酒庄位于海拔较高的Mendocino山脉,Jason和Molly因酿造黑比诺而闻名,但他们丝滑新鲜的西拉同样惊人。该款葡萄酒带有薄荷叶、黑胡椒粒和白胡椒粒的香气,坚实的矿物质带有丰富的果味。

适饮期:2015-2023

酒精度:12.8%

Failla Estate, Syrah, Fort Ross-Seaview 2012

Failla Estate, Syrah, Fort Ross-Seaview 2012

评分:18.25/20

Ehren Jordan是加州首个意识西拉在气候上错误的观点,这片低产量的葡萄园几乎位于太平洋的悬崖上,加州最具力量感及香料气息的葡萄酒之一,带有糖渍薰衣草、咸油的黑橄榄以及茂密草本植物的香气,带有丰富红色及蓝色水果的香气。

适饮期:2015-2023

酒精度:14.1%

Piedrasassi, PS Syrah, Santa Barbara County 2012

Piedrasassi, PS Syrah, Santa Barbara County 2012

评分17.5/20

Sashi Moorman的才华表露无遗。他同时还为Stolpman酿造葡萄酒,但他自己酿出的葡萄酒同样非常宏大。这是一款饱满、甘甜,带有温暖香料香气、咸味甘草、清淡胡椒和成熟黑色浆果的香气,成熟丰富。另外酒标也相当吸引人。

适饮期:2015-2020

酒精度:14.1%

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