喝红酒会发胖吗？为什么红酒中的卡路里无须在意？看完下面这些后，你就会发现，唯一需要担心的其实是自己的脑袋……
红酒中的卡路里无须在意：
在开喝之前，我们先来了解一下葡萄酒中的卡路里和酒精吧。
图中黄色区域表示大多数葡萄酒的平均酒精度，中间一组数据是干型葡萄酒，右边一组数据是甜型葡萄酒（采样葡萄酒中残余含糖量为50g/l——相当于约2-3汤勺糖）。记住，有些葡萄酒酒精度很低，但是有些很高。
因此，
好消息是，
大部分的红酒只含有少量卡路里……
坏消息是，
喝多了葡萄酒会使你觉得自己很饿很饿……
早在20世纪60年代，国外出现了一份很流行的节食方法，被称之为“饮酒者的饮食（Drinking Man’s Diet）”，即节食者用酒精代替日常的糖和淀粉的摄取……比如“阿特金斯减肥法（Atkins）+葡萄酒”。这种饮食方法来源一份调查报告。该报告中，重度饮酒的人尽管每天喝掉几千单位的酒热量，体重却下降了！虽然这是真的，因为重度饮酒者的身体机能已经学会了如何消耗酒热量，并将它们转化为热能。但这些热能会将食物变成一种化学物质并残存在体中，而这些化学物质会严重影响人体重要内脏器官（想想癌症、肝脏疾病等）。该研究还表明，如果你只是个适度饮酒或低脂肪饮食的人，你一次最多只能代谢每克酒中的7个单位的酒精热。因此，该节食法毫无用处。
那么什么是健康饮酒呢？
如果你想保持苗条，就要确保能够控制饮酒量。每日最佳葡萄酒饮用量是5盎司（千万不要用20盎司的杯子装酒！）
什么是适度饮酒：每个人的身体每天只能消化有限的酒精。此外，对很多人（如女士和真正的绅士）来说，适度其实就是一杯葡萄酒。好处是：现在起就可以享受你的美酒了，每周七天都可以！
在喝酒前，来点蛋白质丰富的小吃等。这有助于你保持健康饮酒的想法。有人想来点坚果什锦吗？
