人生世上，总难免会喝点儿葡萄酒。由于难过或者是开心，而导致喝过量的葡萄酒，会醉。学会一两招解酒方法也是必不可少的，由于文化背景风俗差异，世界各地解酒方法可谓花样百出，数不胜数。
1.美国——生鸡蛋，美国西部流行以吞吃生鸡蛋来醒酒，一般还会加点辣酱油、辣椒酱、盐胡椒、番茄酱或醋。
2.加拿大——美食，加拿大人很懂得享受，他们的解酒办法是一碗拌有奶酪块、美味胡椒肉汁的厚切薯条。
3.爱尔兰——泥浴解酒，爱尔兰解酒的最佳办法是把人埋在湿润的河岸边，只露出头。利用寒气把人冻醒。这个方法的效果跟洗冷水澡一样，它可以让人快速清醒，加快血液循环。
4.匈牙利——维C泡腾片，匈牙利这个只有1000万人口的小国，每年得销售2亿枚冒汽的饮料片。这种水果味的维他命C片能解酒提神。
5.斯堪的纳维亚半岛——啤酒解酒，今天的德国人和斯堪的纳维亚半岛上的人认为只要用加上葱和浇上酸牛奶以及酸奶油的醋渍鱼做下酒菜，喝上两三杯啤酒便可解酒。斯堪的纳维亚半岛还特别流行就着鲱鱼加甜菜和沙拉子油做的色拉喝啤酒，他们这样做还有一定的科学道理，因为醉酒的人难受主要是因为身体脱水，而啤酒中的95%都是水。
6.古罗马——油炸金丝雀，彪悍的古罗马人非常喜欢热闹的狂欢，所以醉酒是免不了的。将金丝雀去掉头部，去除内脏，连毛带皮地把剥干净，然后油炸食用。据说在啃咬嘎嘣脆的骨头时人会恢复神智。
7.中国——生绿豆，少量生绿豆洗干净砸烂，用开水冲好，给醉酒的人喝下去，能起到解酒的功效。
