大家感觉到秋天的气息了吗?“白露”过后,天气干燥,昼热夜凉,气候寒热多变,稍有不慎,容易伤风感冒,许多旧病也易复发……所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,此时小编第一想到的便是葡萄酒,那么秋天喝葡萄酒的好处有哪些……
喝葡萄酒能让人放松心情
葡萄酒色泽鲜丽、赏心悦目;红葡萄酒中单宁微带涩味,能够促进食欲;白葡萄酒那一抹恰当好处的酸味能促进新陈代谢。所以喝葡萄酒不但能开胃、消食提高用餐质量,还能让我们放松心情。
喝葡萄酒具有滋补作用
秋季为人体最适宜进补的季节,以在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。葡萄含有多酚类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的效果。同时葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。
喝葡萄酒能美容养颜
人在大自然中会逐渐"氧化"。众所周知,葡萄酒充分溶解了葡萄籽以及葡萄皮中的抗氧化物质,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,具有抗老防病的作用。
葡萄酒中独有的含聚酚等有机化合物通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们在开始干燥起来的秋天,皮肤更娇嫩滋润,更具生命活力,显现出光彩照人的风采。
喝葡萄酒能预防“秋膘”
“长秋膘”,意思说的是天凉了,身体容易囤积脂肪。喝红葡萄酒可以促进身体脂肪燃烧。俄勒冈州立大学农业研究部(Oregon State's College of Agricultural Studies)最近的实验发现,葡萄酒中的鞣花酸可以促进人体脂肪燃烧,因为“鞣花酸可以抑制脂肪细胞的生长,并减缓新的脂肪细胞的形成。它还可以促进肝脏脂肪酸的代谢。对体重超标的人来说,肝脂肪燃烧得越多,肝脏就可以变得越健康。”
秋季喝葡萄酒好处不少,首先起泡酒和白葡萄酒的酸度能起到开胃生津和帮助消化食物的作用,能减轻脾胃负担;其次,甜味的东西有润肺的作用,而半干白和甜酒能抗燥并且润肺,尤其是酒精度不高的甜酒,加上酒里甜中有酸,比蜂蜜水更能有生津的功能。
小编在此建议一般女性每天的最佳葡萄酒酒饮用量为150-250mL、男性每天的最佳葡萄酒酒饮用量为333-417mL。而且至少在睡前的1小时之前饮用。