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置顶上帝所偏爱的三大贵腐酒产区

不易得的东西往往都是珍贵的,就如那贵如黄金的贵腐酒一样,贵腐菌的形成需要独特的微型气候,因此世界上能达到要求的产区可谓凤毛麟角,苏玳、莱茵高和托卡伊被称为世界三大贵腐酒产区。 就像我们想不通,为什么…
2015-03-27 10:27类目:

置顶什么是贵腐酒

贵腐酒(Nobel Wine)也称为贵腐甜白酒,源自匈牙利,是一种使用过分成熟后感染了贵腐霉(Noble rot)的白葡萄酿制的甜白葡萄酒。成熟的白葡萄感染贵腐霉后,果皮会出现孔洞,水份挥发,致使葡萄糖分较高。酿酒时…
2014-10-28 17:40类目:选酒知识

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