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如何写出及描述到位、读来有趣、简单易懂的品酒辞？Andrew Jefford六招教会你。
写出拥有实际意义和文学价值的品酒辞是个需要技巧的事情。实际意义和文学价值是写好品酒辞的两个必备因素。以下是Jefford 对如何写出这两者平衡的品酒辞的六个秘诀。
1. 拒绝太多描述词
适当的使用类比描述，但最多不要超过六个，此外，这些词最好在感官上有紧密联系。
2. 记住葡萄酒结构
一款葡萄酒的结构、风格和口感就像它的香气和风味一样有趣，不要忘记分析描述这些因素。
3. 平衡才是一切
酒体平衡和和谐受到饮酒者的高度重视，同时也是所有高端葡萄酒的证明。
4. 要有自己的喜好
如果你喜欢这款酒，让读者明确知道，并告诉他们为什么。如果你不喜欢，同样也要明确告诉读者并给出原因。
5. 全面了解葡萄酒
如果有时间，去了解这款酒的背景，了解它的过去和将来。当提到其他的葡萄酒的时候也可与它做个对比。
6. 此外……
开始写品酒辞吧，让读者眼前一亮，就像诗歌那样。
