猴子谷酒庄(Affentaler)位于德国巴登(Baden)产区的比尔(Bühl)镇,该产区知名的合作社性质的酒庄,除了生产出色白葡萄酒外,还生产德国第二大葡萄品种—黑比诺葡萄酒。“Affe”在德语里是猴子的意思,而酒庄生产的“Monkey Bottles” 系列葡萄酒非常有特色,酒标是只金色猴子抱瓶的图样。
酒庄位于德国巴登(Baden)产区比尔(Bühl)镇的“Affental”(Valley of the monkeys猴子谷)村,早在1250年,就有西多会教派(Cistercians)的僧侣在此栽种黑比诺(Pinot Noir)葡萄酿酒。1908年该地区的24个葡萄园种植商联合起来创办了“Natural Viticultural Association of Affental”。并且该合作社性质酒庄在大家的努力之下,一直成功的经营至今。
如今酒庄葡萄园面积约240公顷,50%的种植地栽种雷司令(Riesling),35%种植黑比诺(Pinot Noir),其余的15%种植地栽种本地葡萄品种。
酒庄生产3个系列葡萄酒;
“狮子座系列”(Selection Leo Klär),酒庄的旗舰产品,由酒庄顶级酿酒师Leo Klär和Medard Jung采取葡萄园最出色葡萄,根据产区特点和葡萄哥性酿制而成,简称“SLK”。
“Affental”系列,迟摘葡萄酿造,酒体饱满,风味浓郁,适合任何场合饮用。
“猴抱瓶系列”(Monkey Bottles)自1949年以来是猴子谷酒庄的象征,该系列的雷司令或黑比诺葡萄酒颇受德国本地人喜欢,亦是重要的出口品牌,最大的出口国是美国。
猴子谷酒庄