艾拉贝拉酒庄

艾拉贝拉酒庄（Arabella）位于南非西开普(Western Cape)，以全力酿造最高品质的葡萄酒为唯一目标，是一家经营葡萄酒，马匹等的多元化庄园，具有典型的南非名俗文化特色。

酒庄的主人德维特（van der Stel）家族自1697年就开始种植葡萄，该家族在南非的第一任成员曾负责荷兰东印度公司（The Dutch East India Company）酒厂的管理。且自19世纪60年代起，酒庄发展成为了一个多元化的公司，Arabella的意思是“俊美的阿拉伯马”，如今由史蒂芬.德.威特(Stephen van der Ste)和儿子杰米（Jemm）掌管。2006-2007年，酒庄建立了新的酒厂，装瓶车间和品酒室，使酒庄葡萄酒的品质更上一层楼。新酒厂成立后酿造的第一支2007西拉子（Shiraz）在米开朗基罗国际葡萄酒挑战赛（Michelangelo International Wine Challenge）获得两个金奖。

酒庄拥有265公顷的葡萄园，受洋流影响夏季凉爽、冬季温和，土质多样，富含钙元素和钾元素。葡萄园使用沟渠灌溉，遵循低产量原则，适时对植株进行修剪，园内主要种植长相思（Sauvignon Blanc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉子（Shiraz）、美乐（Merlot）、品诺塔吉（Pinotage）、维欧尼（Viognier）和霞多丽（Chardonnay），葡萄藤为篱架枝形。

艾拉贝拉酒庄目前生产7款红酒、4款白葡萄酒和1款桃红葡萄酒，其中以西拉葡萄酒最为出色，这款酒色泽深红，散发着香草和摩卡咖啡的气息，口感上呈现出久久回荡的甘草和成熟的黑樱桃风味，单宁柔和辛香，一般在法国橡木桶内陈酿5-10个月。