雅新斯酒庄

雅新斯酒庄（Chateau d'Arcins）位于法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区，历史最早可追溯至1300年，属于波尔多中级酒庄（Cru Bourgeois）。

酒庄最初为圣殿骑士会所（Knights Templar Commandery）所有，1971年卡斯特尔（Castel）家族买下酒庄，拉开了雅新斯现代发展历史的序幕，并于80年代完成酒庄的全部修整工作。

雅新斯目前占地170公顷，葡萄园面积为100公顷，种植55%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和45%美乐（Merlot ），植株密度为9,000株/公顷，收获季使用机械采收。

雅新斯酒庄生产的正牌葡萄酒Chateau d’Arcins, Haut-Medoc, France酿造过程中，果实近碎皮发酵后通常在法国橡木桶中陈酿12个月左右，现今年产量约为6万瓶。