原产国家 法国波尔多 |
所属产区 上梅多克 |
酒庄品牌 贝莱克酒庄 |
英文名称 Chateau Balac |
产品类型 |
葡萄品种 赤霞珠,美乐,品丽珠 |
平均树龄 35年 |
年均产量 120,000瓶 |
酒庄级别 波尔多中产庄 |
风土环境 砾石、黏土-石灰岩 |
栽培方法 |
酿造方法 |
贝莱克酒庄(Chateau Balac)位于法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区,历史可追溯至14世纪,属于波尔多中级酒庄(Cru Bourgeois)。
1964年,安茹(Anjou)酒商米斯特·杜夏(Mister Touchais)收购酒庄,酒庄当时已经破败不堪,1973年米斯特儿子吕客(Luc)继承酒庄,此后在他的不断努力下,酒庄逐步重建并扩大了葡萄园,达到17公顷。现今,吕克的儿子莱昂内尔(Lionel)也加入到了酒庄的经营当中,为贝莱克的不断发展不懈努力。
贝莱克酒庄目前拥有19公顷葡萄园,其中80%土质以砾石为主,20%以粘土石灰岩为主。葡萄园种植40%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、20%美乐(Merlot)和40%品丽珠(Cabernet Franc),葡萄藤的平均树龄为25年,收获季使用手工采收。
酒庄的正牌葡萄酒贝莱克干红(Chateau Balac, Haut-Medoc, France)在温控发酵罐中发酵,在橡木桶中熟成,年产量约为12万瓶。
贝莱克酒庄